醬牛骨的做法

用料  牛骨4斤，八角4-5個(gè)，花椒20粒，姜8片，蔥一小把，米酒300克，生抽、老抽、冰糖按自己口味調(diào)味、辣椒醬1-3勺按自己口味調(diào)味、紅辣椒5-10個(gè)、香菜一把。

做法：鍋中倒入清水燒開(kāi)，放入花椒，水沸騰后放入牛骨煮3-5分鐘，撈去浮沫。

將牛骨撈出瀝干備用。

鍋中放少許油，放入姜片和紅辣椒，炒香。放入牛骨，翻炒一分鐘，放入冰糖，翻炒兩分鐘。

放入八角，蔥結(jié)，加生抽和老抽調(diào)味，煮至沸騰。倒入米酒，煮沸騰，加辣椒醬調(diào)味。倒入適量清水，將牛骨覆蓋，煮沸。放入香菜，小火煮2小時(shí)。完工。

加盟骨來(lái)香的須知-加盟方

一、合同履行

01.提供店鋪相關(guān)的有效證件(如房產(chǎn)證、租房合同) .

02.房屋租賃合同提供店面原始平面圖。確定裝修面積，

03.依照合同約定繳齊加盟費(fèi)。

二、門(mén)店裝修

01. .配合選址人員進(jìn)行測(cè)量，為裝修設(shè)計(jì)提供方便

02.參與平面圖布置，并簽字確認(rèn)。

03.在裝修期間，配合當(dāng)?shù)夭块T(mén)]辦手續(xù)(如城i管、I商、衛(wèi)生)

04.派上人員到總部指i定的店面進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)一周

三、業(yè)前驗(yàn)收

01裝修驗(yàn)收并簽字確認(rèn)

02.設(shè)備設(shè)施器皿等驗(yàn)收，并簽字確認(rèn)

03.物料、物品驗(yàn)收(如電磁爐、調(diào)料包、牛肉)

秋意只是浮云

“貼秋膘”才是王道

在大無(wú)畏的爺們面前

大口吃肉大口喝酒

才是真正直面秋天的表現(xiàn)

愛(ài)上骨來(lái)香醬牛骨的秘訣是被醬香味包裹住的時(shí)候。

滿滿的分量~既可以吃得到牛骨頭啃的滋味，又可以吃到實(shí)實(shí)在在的肉。

牛肉熬制的軟爛，醬色的誘人可不止一星半點(diǎn)！蘸上濃郁的湯汁，在手指的作用下，牛肉被拉扯出誘i惑的絲。

在食肉的欲望膨脹的時(shí)候，是手抓醬牛骨軟爛而不脫骨，肉香醇厚的功勞。

特色牛骨火鍋

骨頭上的肉和直接吃牛肉的感覺(jué)是不同的

每塊大骨上都包裹著飽滿的肉肉！

徒手抓起大塊的牛骨開(kāi)啃

吃到嘴里的每一口都是滿滿的牛肉鮮香沒(méi)有任何添加劑，還原本真牛骨味道

綠色健康，讓人垂涎欲滴

這樣的美味，就好像……

喜歡賽i車(chē)的不會(huì)錯(cuò)過(guò)追求速度

喜歡旅行的人不會(huì)錯(cuò)過(guò)追求自我

喜歡牛肉的人 對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這樣的牛骨火鍋

骨來(lái)香，期待您的光臨?。?！