該機對混合物料適應性廣。對熱敏性物料不會產(chǎn)生過熱，對顆粒物料不會壓饋和磨碎，對比重懸殊和粒度不同的物料混合不會產(chǎn)生分層離析現(xiàn)象，對粗料、細料和超細粒，纖維或片狀的混合也有良好的適應性。 物料可得到充分混合,從而提高了混合均勻度；采用新穎的轉子結構，轉子與殼體的間隙可調至接近零位，有效地減少了物料殘留量；機內(nèi)裝有油脂添加管道，總體結構更加合理，外形美觀，操作維修方便。。該機具有強度高、結構緊湊、耐磨損、能耗低、使用壽命長、操作維修方便等特點。

全自動肉丸打漿機的保養(yǎng)

　　全自動肉丸打漿機采用先進的壓縮制冷系統(tǒng)，對打漿外桶進行制冷，有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質，防止升溫改變?nèi)赓|，整機采用皮帶輪減速，通過慢速刀旋轉拍打肉粒魚糜等并調配成有一定粘稠度的漿狀物料，便于成型機成型，其拍打過程中能對肉類組織細胞拉絲重組，加大吸收水分，提高肉類的嫩化程度，打出來的漿類制成肉丸魚丸等，彈、脆、有嚼勁，產(chǎn)品一經(jīng)推出，深受肉制品加工客戶青睞。

　　1、全自動肉丸打漿機攪拌罐使用前，罐內(nèi)須用淡熱水洗干凈，然后用蒸汽消毒。各種物料由固定在罐蓋上的物料管進入罐內(nèi)，或開放罐蓋倒入，輸入物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌時外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。

　　2、按比例裝入罐內(nèi)，待裝滿后，再開動電機，一般3-5分鐘后，攪拌均勻，開放旋塞閥放料，待下次進料。

　　3、攪拌結束，放盡罐內(nèi)剩余物料，應盡快用溫水沖洗，刷掉附著物料，然后用40℃-50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用滑水沖洗，待下次使用。

　　4、要經(jīng)常注意檢查設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時，應及時補充，半年換一次(40#機油)。在設備不用時，一定要用溫水清洗內(nèi)外，勿用臟水沖洗，以免腐蝕，經(jīng)常擦洗罐體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達到經(jīng)久耐用的目的。

【打漿機】肉制品打漿機

工作原理物料進入篩筒后，由棍棒的回轉作用和導程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動，軌跡為一條螺旋線，物料在刮板和篩筒之間的移動過程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質（已成漿狀），從篩孔中通過收集器送到下一工序

主營產(chǎn)品：丸子機、腌漬機、提升機、打漿機、炒菜機、滾揉機、刨肉機、小料車、絞肉機、切片機、煙熏爐、定做料車、切鮮肉機、氣動提升、行星炒鍋、肉餡拌餡機、凍肉切塊切丁機

【食品廠打漿機】簡介

【諸城匯豐機械有限公司】生產(chǎn)的打漿機系列：

              變頻調速打漿機采用全不銹鋼制造，開機3--5分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿等過程，生產(chǎn)過程中改善了肉質脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，韌性好。是貢丸的設備。