庫房鄰室的計算溫度應如何確定?

庫房自控的項目。 答：庫溫控制（供、停液控制），濕度控制， 融霜控制。 計算冷庫庫房耗冷量的目的是什么？它由哪幾項組成？ 答：目的：為正確選擇制冷機器、設備、管道提供依據，冷卻設備負荷和壓縮機負荷。 庫房鄰室的計算溫度應如何確定？ 答： 1、鄰間為冷藏間，按冷藏間的設計庫溫計。 2、為冷卻間或間，取其空庫保溫溫度。冷卻間為10℃；間為-10℃。 3、冷間地坪下設有通風加熱裝置，按1～2℃計； 4、兩用間，作為本房間熱量計算時，按低溫度計；作為鄰室時，按高溫度計。

冷庫的概況及基礎制冷原理

冷庫行業(yè)的概述 ①.跟隨著時間的年輪，今天的社會發(fā)展，舉世矚目，表現(xiàn)在發(fā)展方面的意義，明顯和正常思維的客觀意識。發(fā)展帶來的人口紅利，人們有錢了，生活富余了，對生活用品要求高了，品質上升了。這是理解和接受的客觀原理，隨著生活的需求，各種食品的要求和需求自然也是升級變化。 冷庫的概況及基礎制冷原理 ②.以前吃不到的，不敢吃的，現(xiàn)在大多都可以實現(xiàn)的，尤其是食品的發(fā)展更是厲害。冷鏈的發(fā)展近些年突飛猛進，這就是發(fā)展帶來的推動，冷庫做為發(fā)展中的一個重要工具，已被各行各業(yè)所按受，越來越多的商家、個體、單位、科研、、化工、食品、海鮮等需求日益旺盛。 ③.冷庫成了商家們在制冷需求者們的重要投資設備，由于冷庫的造價不菲，在投資時也成了投資成本中一項重要計劃和預算。那么冷庫的制冷原理是什么，冷庫是如何制冷的，下面我們來探討探討吧！

冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產等的恒溫貯藏冷氣設備

冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產等的恒溫貯藏冷氣設備，冷庫實際上是一種低溫冷庫（冷藏庫）也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。 一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。 的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內,液態(tài)冷卻劑經過蒸發(fā)管時，直接吸收庫房內的熱量而降溫。 間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點是冷卻迅速，庫內溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。

鄉(xiāng)村建小型冷庫的好處:

鄉(xiāng)村建小型冷庫的好處： 鄉(xiāng)村產地建10噸～20噸的小型冷庫，小冷庫投資在2萬元～ 4萬元左右，是一般農戶能接受的范圍。這種小冷庫單元容量小，容易控制，出入庫方便，一種產品很容易貯滿，降溫迅速，溫度穩(wěn)定，耗電少，自動化程度高，就像家用空調和冰箱那樣容易管理。多個這樣的小冷庫建在一起就形成了小冷庫群，總容量可達到數百噸、上千噸的規(guī)模，它的總投資與同等規(guī)模中、大型冷庫相近。但它可以保鮮更多的產品和品種，根據其不同的保鮮溫度要求，可實現(xiàn)任意分別控制，這是大容量冷庫不容易做到的?？傊±鋷烊旱撵`活性、可操作性、自動化程度、節(jié)能效果和經營效果要大大好于中、大型冷庫。