商用電磁爐顧名思義，指的是應(yīng)用在公共大型場所的電磁爐，如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠礦企事業(yè)、機關(guān)院校、火車、輪船等公共廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

商用電磁爐是餐飲廚房的關(guān)鍵工具，商用電磁爐選擇好了，就是對自身競爭力的提高。會賺錢的人永遠是會花錢的人，因為他們懂得以盡量少的代價去代替慘痛的代價，這是一種眼光和遠見，同一種產(chǎn)品擺在眼前幾個牌子，價位差不多，把錢花對其實真的不容易啊。還是那句話，選對商用電磁爐，相當于選對了一個得力助手。出現(xiàn)意外情況如果使用過程中發(fā)現(xiàn)商用電磁爐不正常停機或報警等異常情況，一定要馬上停止使用，及時與廠家維修部進行聯(lián)系和咨詢，如確定有問題，請專業(yè)電工進行處理，請勿自行拆卸。

在餐飲成本高企的現(xiàn)狀，電磁爐灶是節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)品，擁有較高的熱效率，也就暗示著出菜的效率，節(jié)省成本，在當今餐飲企業(yè)，成本是永恒的話題之一，特別是鏈鎖餐飲企業(yè)，能源消耗量極大，節(jié)省5%也是個巨大的利潤。

安全可靠，電磁爐減少火災(zāi)的發(fā)生，防漏電裝置與自動斷電保護，極大保護廚師的人生安全。

對于商用電磁爐來說，節(jié)能已經(jīng)比傳統(tǒng)的煤氣灶和電熱爐要出色許多了，熱效率已經(jīng)達到了70%以上；未來還可能持續(xù)提升這一數(shù)值。在我國愈發(fā)注重節(jié)能環(huán)保的今天，商用電磁爐也于五年前持能效等級入市。商用電磁爐通過全壓效率；待機功率；商用電磁爐清潔注意事項：清潔電磁爐時，切勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖。關(guān)機功率；常態(tài)氣味降低度四大指標評價等級，能效等級分為5級，3級產(chǎn)品才能達到節(jié)能要求。

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