3、效益：

　　★根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，3000平方左右的酒樓，使用智能鏈?zhǔn)絺鞑颂菀慌_即可滿足需要，可節(jié)省傳菜員20-50名(視具體情況不同，樓層越多，節(jié)省越多)。同時，使用本機(jī)后，傳菜員雖大幅減少了，但每個傳菜員的勞動強(qiáng)度卻有效降低了。保守估計(jì)：按人均工資加食宿及其它費(fèi)用1500元/月計(jì)，一年可節(jié)約成本36-90萬元，總之使用該傳菜梯所節(jié)約的費(fèi)用將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其造價。

　　★傳菜梯節(jié)約空間、占地小、檔美觀。單臺傳菜梯占用的空間就比單臺的傳統(tǒng)傳菜梯小，而且一臺抵六臺。同時每個菜都是分好盤，成品傳上去的，各樓層也不用重新分盤。這樣傳菜的空間就節(jié)約了很多，經(jīng)營的空間就大了。

傳菜機(jī)的機(jī)房部分是由制動機(jī)、減速器、曳引輪、電動機(jī)等這些機(jī)件組成的。其曳引機(jī)是靠曳引繩和曳引輪的摩擦來實(shí)現(xiàn)轎廂運(yùn)行的驅(qū)動機(jī)器。另外傳菜機(jī)中海有電梯控制柜，柜上有PC微電腦和各種接觸器與繼電器，并且通過控制線來控制電纜。來達(dá)到操控與保護(hù)等這些性能的要求。

　　傳菜機(jī)轎廂是電梯中裝載貨物的金屬構(gòu)件。通過借助曳引繩的牽動沿著導(dǎo)軌來作垂直升降，并以此來完成載貨任務(wù)

　　另外還有傳菜機(jī)井道部分，井道中的緩沖器是設(shè)置在井道坑內(nèi)轎廂與對重的一種緩沖裝置。是為了對轎廂時空兒發(fā)生的速下墜或墮落時的對重祈禱緩沖的作用。對重是用其重量來平衡轎廂重量，并且用以改善曳引性能的一種裝置。

傳菜機(jī)，傳菜機(jī)原理。 使用電梯時的注意事項(xiàng):1.在使用前，傳菜機(jī)廠家，應(yīng)檢查門電鎖是否失效，傳菜機(jī)原理，及廳外命令登記的執(zhí)行是否正確。 2.轎廂內(nèi)的照明設(shè)備須有適當(dāng)亮度，電梯在使用時間須將照明設(shè)備開亮。3.不準(zhǔn)用任何雜物塞住門聯(lián)鎖和門電鎖開關(guān)，使之失效與經(jīng)常接通。4.在轎頂上除檢修人員在檢修時除外，一律不得放置其它物件。5.載荷應(yīng)盡可能穩(wěn)妥地安放在轎廂中間，并應(yīng)避免運(yùn)行中物件的傾倒。

一)傳菜電梯使用的一般要求：傳菜機(jī)怎么使用？

3.電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)有專人管理,機(jī)房門應(yīng)鎖好,機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持清潔不得堆置雜物,特別是燃物品,不得住宿人員。

4.非檢修人員和管理人員不得隨便進(jìn)入機(jī)房、轎頂和底坑內(nèi)。

5.機(jī)房內(nèi)應(yīng)設(shè)有二氧化碳滅火器。

6.電梯因故有較長時間的停止使用,應(yīng)將機(jī)房中電源開關(guān)斷開,臺風(fēng)潮期管理人員應(yīng)將電梯開離底層。

7.管理人員及使用人員應(yīng)嚴(yán)格掌握電梯的載重量不準(zhǔn)超載。