沃柑是晚熟型的品種, 掛果的時(shí)間較長(zhǎng), 從當(dāng)年12月底到次年的4月底, 都是掛果期。因此, 可以根據(jù)市場(chǎng)的供需要求, 進(jìn)行適時(shí)采摘, 使經(jīng)濟(jì)效益得到保證。當(dāng)出現(xiàn)病害后,先將有潰瘍病的病枝進(jìn)行剪除并燒毀,防止病毒的擴(kuò)散。在采摘的時(shí)候, 需要將果實(shí)小心剪下, 不能直接采用拽、拉的方式, 避免損壞枝子和其它的果實(shí), 采摘使用的框子需要在底部鋪上軟的、具有緩沖功能的墊子, 避免果實(shí)在碰撞中帶傷。采摘后, 需要進(jìn)一步采用分級(jí)包裝, 使收益能夠達(dá)到較大化。

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葡萄糖和果糖。沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特別高，平時(shí)人們食用以后，能快速把這些糖類(lèi)物質(zhì)吸收和利用，它們能轉(zhuǎn)化成人體正常工作時(shí)必須的能量，能緩解身體疲勞，促進(jìn)體力快速恢復(fù)。

柑橘果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，這些條件影響zui大的數(shù)溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時(shí)會(huì)出現(xiàn)截然不同的結(jié)果。柑作為新興發(fā)展起來(lái)的晚熟柑橘，具有樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺、早結(jié)豐產(chǎn)、果實(shí)外觀(guān)漂亮、果肉細(xì)嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸、栽培管理較容易等特點(diǎn)，深受果農(nóng)歡迎，目前種植沃柑積極性非常高，擴(kuò)種也十分迅速。柑橘生長(zhǎng)發(fā)育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長(zhǎng)的土溫與地上部大致相同。過(guò)低的溫度會(huì)使柑橘受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時(shí)會(huì)使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會(huì)dong傷大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會(huì)使植株凍死。

柑橘施用冬肥怎樣穩(wěn)產(chǎn)？二是沿樹(shù)冠外挖孤?tīng)罨颦h(huán)狀深溝，溝深達(dá)50厘米左右，溝寬視肥料多少而定。挖溝時(shí)表層土和底土要分開(kāi)堆放。豐產(chǎn)性好：三四年管理好一點(diǎn)的樹(shù)，株產(chǎn)可達(dá)50~100斤，甚至二三百斤都有可能。把腐熟的有機(jī)肥或微肥施入下層，氮素化肥放在上層。在平溝時(shí)先填入較肥沃的表層土，把底土填在表層。冬肥施用時(shí)間宜在12月中旬結(jié)束，施后在冰凍來(lái)臨之前好能進(jìn)行兩次根外追肥，可噴0.4%尿素加0.3%磷酸二氫鉀等收效果更好。