拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。

拌餡機(jī)廣泛用于肉餡、菜餡、餡料，泥狀、粉末狀、顆粒狀等多種形態(tài)的物料均可攪拌，五谷雜糧的混合攪拌，拌餡機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等各種肉餡菜餡的攪拌。

拌餡機(jī)的優(yōu)勢不銹鋼200拌餡機(jī)生產(chǎn)商

拌餡機(jī)的優(yōu)勢：

1. 拌餡機(jī)的攪拌軸是實(shí)心不銹鋼軸，相比空心套管式耐。攪拌軸是通過鉆孔將攪拌尺置入攪拌軸上，相比焊接在攪拌抽的方式，置入式的攪拌尺不變形，耐用，更換維修方便。

2. 攪拌尺是扇形過半尺，過半尺的好處是在攪拌過程中防止粘稠原料粘在攪拌軸上拌料不均勻，拌餡尺的排列是成”S”型，這樣有利于原料循環(huán)攪拌，實(shí)現(xiàn)一個(gè)漩渦式攪拌狀態(tài)。

3. 拌餡機(jī)軸承是3層密封（兩個(gè)聚酯膠圈，一個(gè)“O”圈)，這樣的密封能很好的保護(hù)攪拌軸上的軸承不易損壞。

4. 側(cè)翻出料設(shè)計(jì)自動(dòng)化高，一鍵自動(dòng)出料，無需反復(fù)摁鍵（側(cè)翻里面有線位，到了一定的角度自動(dòng)停止）

5. 齒輪與齒輪之間間隙小，嗓音小。

拌餡機(jī)也叫攪拌機(jī)：攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用。獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，進(jìn)真空攪拌機(jī)工作時(shí)雙攪龍的轉(zhuǎn)向可以設(shè)定為同為正轉(zhuǎn)、同為反轉(zhuǎn)、同時(shí)向內(nèi)轉(zhuǎn)或同時(shí)向外轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌和間歇時(shí)間也可以根據(jù)產(chǎn)品的要求任意設(shè)定