廚房設(shè)備

      A、設(shè)備結(jié)構(gòu)

　　1、鐵板燒設(shè)備由主機、外圍裝飾、油煙凈化器及風機組成。

　　2、設(shè)備臺面采用進口合金鋼，厚度為20mm，材質(zhì)不變形、不變色。

　　3、設(shè)備為整體化設(shè)計，無需組裝和拆分。

　　4、定制非標設(shè)備可現(xiàn)場拼接。

　　B、鐵板燒加熱方式

　　1、燃氣加熱參數(shù)：

　　煤氣：每小時用氣量2.28立方

　　液化氣：每小時用氣量0.6公斤

　　2、電加熱參數(shù)：

　　電熱管加熱：380V/50HZ 功率8KW 三相五線制

　　電鋁板加熱：380V/50HZ 功率6KW 三相五線制

　　電磁盤加熱：380V/50HZ 功率8KW 三相五線制

　　C、臺面加工過程：

　　通過熱處理、刨加工、研磨等工序使臺面平整、光滑。

　　D、內(nèi)部構(gòu)造：

　　1、主熱系統(tǒng)：

　　燃 氣：9寸鑄鐵燃燒器，由燃氣開關(guān)制鐵板燒溫度，主熱范圍500mm×500mm。

　　電加熱：由電熱管、電鋁板及電磁盤加溫，由溫控器控制鐵板燒溫度，主熱范圍600mm×400mm。

　　2、保溫系統(tǒng)：

　　主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)，其溫度控制在100度以下，人性化設(shè)計，避免客戶好奇觸摸鐵板臺面而帶來的安全隱患。

　　3、防火系統(tǒng)：

　　防止明火進入排風管道的功能，杜絕明火帶來的安全隱患。

　　4、廢氣處理系統(tǒng)：

　　使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。

　　5、雙重油煙處理系統(tǒng)：

　　設(shè)備內(nèi)部自帶濾網(wǎng)及集油抽屜，避免大量油污進入管道，直接滴落在集油抽屜中。

鐵板燒設(shè)備---半圓形八人座

規(guī)格： 半圓形八人座 尺寸： 1700x700X780 型號： WDH-Y02 功耗： ①電加熱:380V電壓 6KW/小時 ②燃氣加熱: 液化氣:1.0立方/小時 天燃氣: 3立方/小時 材質(zhì)說明： 1、煎板采用20mm特殊合金鋼板 2、前板采用1.0mm 不銹鋼鋼板 3、前圍板采用1.5mm 鋼板烤漆 4、燃燒器為18支鴨嘴式燃燒器 5、電熱式----電熱盤:380V/6KW 6、附件:不銹鋼抽排氣口、油網(wǎng)、油兜、重力調(diào)整腳。

GB-01禽類帶骨切塊機

適用范圍：用途: 將帶骨雞、鴨骨、鴿子、香雞排，魚類等切成丁狀。適合肉聯(lián)廠、餐廳酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等使用。 工作原理和特點：1、臺灣原裝，超高品質(zhì)，性價比高。整機不銹鋼制造，進口變頻器，切割尺寸可調(diào)。2、整機不銹鋼制造，進口變頻器，。3、特殊鋼材的圓刀與齒刀設(shè)計，能順利切割帶骨的禽類和魚類，加高的進料口附安全擋板，提供雙重保護，確保操作人員的安全。4、清洗方便簡單，出料規(guī)則性好。5、極大改善工作人員的勞動強度。

切割尺寸：15-40mm入料尺寸：300*45mm