目前的人工智慧、數位科技，固然得以實現降低成本的無人餐廳，但比起西餐、速食，中式餐館顯然更加「個性化」也「人性化」，尤其服務方面難以全然標準化、去人工化。但中國人上館子的傳統，不光只為大快朵頤的「菜味」，亦享受著寫單點菜、端茶上菜等互動服務的「人味」。如何在現有的市場環(huán)境下與時俱進，于數位、智慧管理與顧客用餐體驗感受間取得平衡，也成為數位時代1餐飲業(yè)的一大考驗。

機器人在餐廳門口歡迎顧客，用手機或菜單平板，甚至觸控螢幕餐桌點菜、刷臉付款，這些數位或人工智慧設備，永遠趕不上跑堂、服務生隨機應變的臨場「智慧」。中國人上館子、業(yè)者經營中式餐廳，始終離不開以人為本，無法被數據量化的互動服務。中國人上館子、業(yè)者經營中式餐廳，始終離不開以人為本，無法被數據量化的互動服務；買賣雙方情感交流、有溫度的「人味」，更非冷冰冰的數位科技、人工智慧所能取代。

降本提效,是餐飲行業(yè)里永恒不變的話題,而在互聯網時代,通過智能化軟件技術來降本提效更是一個不可逆的趨勢。

在《2018年中國智慧餐飲行業(yè)研究報告》中提到,未來SaaS服務商需與平臺打通方能實現價值。

那么,在當下散且亂的智慧餐飲發(fā)展格局中,誰能給SaaS服務商賦能,打造一條餐飲行業(yè)的信息高速公路?

智慧餐飲系統不再“智慧”

餐飲商家受挫

收銀員在前臺忙成一團,顧客排著長龍等著結賬,每到飯點,這樣的情形曾在全國大多數的餐館上演。

5S服務商,全稱為美團點評5S授權服務商,是一種集銷售(Sale)、零配件(Sparepart)、售后服務(Service)、信息反饋(Survey)、長期共同發(fā)展(Sustainable)五位一體的銷售服務企業(yè)。

基于強大的美團點評完整業(yè)務鏈條,即餐飲2B六大賦能(IT、經營、營銷、金1融、供應鏈、物流)所涵蓋的產品、業(yè)務與服務,美團點評5S服務商可以為餐飲商戶提供的本地化、一站式服務。