密胺餐具安全嗎？讓檢測結(jié)果告訴你

是因為目前市場上以脲醛樹脂代替甲醛樹脂為材質(zhì)制作的劣質(zhì)仿瓷餐具較多，這種材料比-甲醛樹脂便宜，外表與其相似，但化學(xué)成分不穩(wěn)定，加熱后容易釋放有害物質(zhì)。現(xiàn)在市場上的塑料制品原材料基本上都是聚乙烯和聚，這兩種無毒塑料是經(jīng)過國家門認(rèn)可的。用這種材料制作的仿瓷餐具，普通消費者很難分辨?！睆?fù)旦大學(xué)高分子材料科學(xué)系的碩士高一涵說。對普通消費者來說，如何鑒別劣質(zhì)仿瓷餐具?

如何辨別劣質(zhì)的密胺餐具

一些密胺類產(chǎn)品雖然使用了合格的密胺，但是由于還有其他原料，含量并不符合為餐具的標(biāo)準(zhǔn)。有些密胺類制品只能作為盛具，有標(biāo)注“非食品用、請勿當(dāng)餐具使用”。劣質(zhì)密胺碗教你如何辨別，以及使用密胺碗注意事項介紹道，如果是以國家準(zhǔn)許的密胺粉為原料，并且廠家生產(chǎn)工藝合格，這樣的密胺碗一般是不會釋放“甲醛”的。餐具適合餐飲(快餐)連鎖，食品廣場，大學(xué)(學(xué)院)食堂，酒店酒店，企業(yè)和商務(wù)食堂，廣告禮品等。

購買白色、內(nèi)壁無花紋的密胺餐具；當(dāng)然經(jīng)常裝一些酸性、油性、堿性食物可能會對餐具造成污染，建議定期更換即可。在使用餐具時，謹(jǐn)記密胺餐具不能高溫蒸煮，不能用于微波爐、烤爐加熱，盡量不要長時間盛放酸性、堿性食物，密胺餐具不能進(jìn)消毒柜消毒、不能使用鋼絲球清洗。因為即使是正規(guī)的密胺餐具，使用的密胺粉制作，在高溫（120度以上）或者強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的環(huán)境中，也可能釋放微量分子，并遷移到食物中去。如果餐具掉色、發(fā)白、開裂、磨損、有污漬，就不要再用了。