燒烤紙又叫做燒烤墊紙，烤肉紙、烤盤紙，用于烤菜蔬、肉類等，避免食物容易焦糊，湯汁流失的缺點。

該紙近幾年研制生產(chǎn)，乃西方廚房必備之物。

注意事項一：

不可直接接觸明火，否則可能會燃燒，溫（250度以上）或者（250度）20分鐘以上使用都可能冒煙或者燃燒    注意事項二：使用于面包烤箱時，注意以下三點事項：

1、務必使用烤盤，勿使用紙露出盤外。

2、食品上勿覆蓋紙張。

 3、勿用紙張包裹食品烘烤。

硅油紙說明：

產(chǎn)品特性：

1.不加食用油，食物也不會粘連在烹調(diào)紙上，使用清潔方便。

2.油汁不滲漏，可以防止將烹調(diào)器具和餐具弄臟，便于清潔。

3.可以保持適度的蒸汽疏通，適合蒸煮烹調(diào)（不光烤箱可以用，微波爐，蒸鍋，蒸籠都可以用哦）

4.耐熱性強！可以耐250度以下高溫。

5.2面均經(jīng)過硅加工，所以兩面皆可以使用。