廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——酒店風(fēng)管安裝報價

相關(guān)排風(fēng)量的測算，《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》JGJ64-89中4.2.3對于廚房通風(fēng)再行有要求。在其中許多與暖通工程技術(shù)措施和紅寶書中有出入。如“測算排風(fēng)量的65％根據(jù)排風(fēng)罩排入i戶外，而由屋子的全方面通氣排出來35％；”“排風(fēng)管風(fēng)力不適合小于十米/s”“補(bǔ)排風(fēng)量宜為排風(fēng)量的70%”等。從及時性上而言，做為一本1989年頒布的標(biāo)準(zhǔn)，其比不上新版本紅寶書及技術(shù)措施。有出入的地區(qū)應(yīng)當(dāng)依照新版本紅寶書及技術(shù)措施解決。酒店風(fēng)管安裝報價

3.1我給大伙兒剖析下：

1.住房類廚房廚房一般全是有窗扇或外門的，做為設(shè)計方案并不做通風(fēng)、排煙系統(tǒng)，由小區(qū)業(yè)主自立。詳細(xì)《燃?xì)狻?.4.3條

2.商業(yè)建筑類廚房安裝在別墅地下室、半地下室或地面上沒外窗、外門的內(nèi)區(qū)廚房，應(yīng)設(shè)機(jī)械設(shè)備通風(fēng)和事故排風(fēng)設(shè)備。詳細(xì)《燃?xì)狻返?.5.1條、第7.2.28條。

3.加工工藝公司用氣機(jī)器設(shè)備類不也建在別墅地下室、半地下室或通風(fēng)欠佳的場地。當(dāng)必須設(shè)定時，需有機(jī)械設(shè)備通風(fēng)和相對的防火安全、防爆型安全防范措施（機(jī)械設(shè)備通風(fēng)、事故通風(fēng)、工程建筑墻面扛爆、泄爆窗這些），詳《燃?xì)狻返?.6.7條、第7.2.28條。

因為手頭上僅有2002版天然i氣標(biāo)準(zhǔn)，請小伙伴們不必誤解，沒有時間去對2006版了，能夠?qū)Ρ戎?，i相互學(xué)習(xí)，有不正確請文明行為糾正。酒店風(fēng)管安裝報價

事故通風(fēng)量按換風(fēng)不少于12次/h測算應(yīng)該是沒有質(zhì)疑的。送風(fēng)的難題，前邊提及，事故通風(fēng)是在密閉空間才做，因而，如果是密閉空間，送風(fēng)也是務(wù)必的，補(bǔ)排風(fēng)量為事故排風(fēng)量的80%-90%就可以。

而送風(fēng)離心風(fēng)機(jī)是否防爆軸流風(fēng)機(jī)必須看離心風(fēng)機(jī)部位，假如設(shè)定在通風(fēng)機(jī)屋內(nèi)，則普通風(fēng)機(jī)就可以；假如送風(fēng)離心風(fēng)機(jī)沒有主機(jī)房內(nèi)，那麼送風(fēng)離心風(fēng)機(jī)也必須為隔爆型。酒店風(fēng)管安裝報價

本人做了好多個酒店餐廳和辦公樓廚房設(shè)計方案，提議以下：

1、中國有關(guān)部門、標(biāo)準(zhǔn)中，對廚房排煙系統(tǒng)、消防安全排煙系統(tǒng)及事故通風(fēng)的設(shè)計方案并不確立，說難聽點，便是每個部門都相對性單獨（各個部門承擔(dān)自身的那一畝三分地），不容易考慮到那么多，因此 要是規(guī)劃院工程圖了，基礎(chǔ)照圖工程施工沒什么問題；

2、廚房基礎(chǔ)不考慮到消防安全排煙系統(tǒng)：本人做了北京市某一搞端酒店餐廳廚房設(shè)計方案、幼稚園、中小學(xué)廚房設(shè)計方案，那好多個廚房只考慮到了排煙系統(tǒng)，消防安全要是看設(shè)計方案了150度的開與關(guān)排煙防火閥，就根據(jù)沒有質(zhì)疑；酒店風(fēng)管安裝報價