氫氧化鈉可以發(fā)生皂化反應(yīng)

氫氧化鈉能發(fā)生皂化反應(yīng)，用在制作肥皂的行業(yè)當(dāng)中，除此之外它還能充當(dāng)食品添加劑，在食品加工當(dāng)中起作用，但是這樣做的前提是它通過(guò)和其他化合物的反應(yīng)產(chǎn)生新的物質(zhì)，因?yàn)槲覀兌贾浪幕瘜W(xué)性質(zhì)，是一種比較活潑而且具有強(qiáng)堿性的一種化合物，所以如果不經(jīng)過(guò)處理就使用的話很容易造成腐蝕傷害。合肥宏源歡迎您的咨詢，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。

石油產(chǎn)品經(jīng)硫酸洗滌后還含有一些酸性物質(zhì)，必須用洗滌，再經(jīng)水洗，才能得到精制產(chǎn)品。氫氧化鈉被廣泛應(yīng)用于水處理。天然堿苛化法是天然堿經(jīng)粉碎、溶解(或者堿鹵)、澄清后加入石灰乳在95~100°C進(jìn)行苛化，苛化液經(jīng)澄清、蒸發(fā)濃縮至NaOH濃度46%左右、清液冷卻、析鹽后進(jìn)一步熬濃。制得固體成品?？粱嘤盟礈?，洗水用于溶解天然堿。氫氧化鈉具有強(qiáng)堿性和有很強(qiáng)的吸濕性。易溶于水，溶解時(shí)放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感；腐蝕性極強(qiáng)，對(duì)纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應(yīng)放出氫；與氯、、碘等鹵素發(fā)生歧化反應(yīng)；與酸類起中和作用而生成鹽和水。

氫氧化鈉主要用于造紙、纖維素漿粕的生產(chǎn)和肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產(chǎn)以及動(dòng)植物油脂的精煉。紡織印染工業(yè)用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑。氫氧化鈉具有強(qiáng)堿性和有很強(qiáng)的吸濕性。易溶于水，溶解時(shí)放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感；腐蝕性極強(qiáng)，對(duì)纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應(yīng)放出氫；與氯、、碘等鹵素發(fā)生歧化反應(yīng)；與酸類起中和作用而生成鹽和水。食品級(jí)產(chǎn)品在食品工業(yè)上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑，以及脫色劑、脫臭劑。