自動油炸機注意事項

1.鍋體采用304不銹鋼制作，燃燒管采用321耐高溫耐酸不銹鋼管，使用壽命長，是普通的不銹鋼管壽命的5倍以上。

2.燃燒室內(nèi)部有一層耐火磚，保障燃煤時高溫不會燒壞燃燒室，油炸機通火管末端不銹鋼蓋板可以拆卸，這樣長期使用之后內(nèi)部的煤渣粉塵可以清理，保證熱量的傳導很大化。

3.引風式控溫系統(tǒng)，引風機與燃燒室在同一側(cè)，保證熱量吸收充沛，當溫度達到需要溫度，引風機停止工作，保持溫度在需要的溫度上維持，一旦低于設(shè)定溫度，引風機開始工作，溫度上升達到需要溫度。
五花肉全自動真空油炸機型號

自動油炸機的的準備工作

1.分體式燃燒系統(tǒng)，燃燒室與引風機都在墻外，油炸機在墻內(nèi)，粉塵在室外不會污染室內(nèi)的食品，同時引風機將通過煙筒排除。

2.油水混合技術(shù)，水在下層，油在上層，加熱只加熱油，保持水溫不超過70度，超過70度，連接自來水的閥自動打開循環(huán)降溫，保障水溫不超過70度。渣滓沉降到水中，保持油炸產(chǎn)品的干凈，同時油炸過程水分補充到產(chǎn)品中，產(chǎn)品色澤味道更佳。

3.底部U型沉渣設(shè)計，保證渣滓可以順利排出。
五花肉全自動真空油炸機型號

1、加熱、煎炸、儲油罐、脫油、脫干、油過濾一體化設(shè)計方案，在真空泵下持續(xù)性進行，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品處在負壓力情況，在這類相對性氧氣不足的標準下開展食品工業(yè)，能夠 緩解乃至防止化學作用（比如油酸敗、酶促褐變和別的空氣氧化霉變等）所產(chǎn)生的傷害。在負壓力情況，以油做為熱傳導媒體，食品類內(nèi)部的水份（自由水和一部分束縛水）會大幅度揮發(fā)而噴出來，使機構(gòu)產(chǎn)生松散多孔結(jié)構(gòu)的構(gòu)造； 2、自動控制系統(tǒng)溫度和工作壓力（真空值），無超溫、沒有壓，保證產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)安全； 3、脫油選用直流變頻變速，合適含油率低和含油率高的全部產(chǎn)品； 4、油水分離器系統(tǒng)軟件可將揮發(fā)的水和油制冷分離出來，減少水循環(huán)系統(tǒng)的環(huán)境污染，提升水的不斷利用率，減少油的耗損； 5、油過濾系統(tǒng)軟件：左右儲油罐、雙室加熱系統(tǒng)軟件、獨立操縱加熱、煎炸時循環(huán)系統(tǒng)過慮油，使植物油脂自始至終保持干凈，且減少了油的消耗； 6、該設(shè)備選用不銹鋼剛原材料做成，具備功效高、特性平穩(wěn)、安裝方便使用等特性。 五花肉全自動真空油炸機型號