銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘鍋之所以不粘，是由于金屬內(nèi)壁敷有一層涂料，這層涂料磨擦系數(shù)較小，它具有耐高低溫、耐腐蝕、不吸水等優(yōu)良特性，其化學(xué)穩(wěn)定性表現(xiàn)在幾乎對(duì)所有的化學(xué)物質(zhì)都呈惰性，超過(guò)了陶瓷、不銹鋼，甚至于黃金和鉑。它的耐高低溫性能可使其在160度至250度范圍內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間使用。不粘鍋之所以不粘，是由于金屬內(nèi)壁敷有一層涂料，這層涂料磨擦系數(shù)較小，它具有耐高低溫、耐腐蝕、不吸水等優(yōu)良特性，其化學(xué)穩(wěn)定性表現(xiàn)在幾乎對(duì)所有的化學(xué)物質(zhì)都呈惰性，超過(guò)了陶瓷、不銹鋼，甚至于黃金和鉑。

如何清洗鍋蓋上的油污

胡蘿卜清潔法

家里的鍋蓋用久了之后，總是蒙上一層油污，您會(huì)選擇用什么擦洗呢？鋼絲球？抹布？

還是用這招吧——胡蘿卜頭! 沒(méi)錯(cuò)！就是胡蘿卜頭！平時(shí)切菜時(shí)隨手就準(zhǔn)備扔掉的胡蘿卜頭，可是擦鍋蓋的好工具！

用胡蘿卜頭直接在鍋蓋上來(lái)會(huì)擦拭，就能很好的清潔油膩膩的鍋蓋了，因?yàn)楹}卜上汁液能很好的分解吸收油污，而且不會(huì)對(duì)鍋蓋造成劃傷，下次再扔棄胡蘿卜頭之前先用它擦拭鍋蓋吧。

如何選擇鍋具：

看鍋面光滑度

看鍋面是否光滑，但不能要求光滑如鏡，由于鑄造工藝所致，炒鍋都有不規(guī)則的淺紋。一般情況下，炒鍋都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會(huì)變得光滑。有疵點(diǎn)、小凸起部分的一般是鐵，對(duì)鍋的質(zhì)量影響不大，但小凹坑對(duì)鍋的質(zhì)量危害較大，購(gòu)買時(shí)需注意察看。

不粘鍋造型美觀、新穎、不粘、不糊、易潔、易洗、無(wú)味。常見(jiàn)不粘鍋的基材有鋁、鐵、不銹鋼及合金等。不粘層有涂層、鑄膜等。不粘涂層的材料主要有普通的不粘涂層和高i級(jí)銀石不粘涂層，好的不粘涂層能使鍋具在完全不放油或只放少許油的情況下烹調(diào)食品。鑄膜主要是PTFE材質(zhì)，與心臟搭橋手術(shù)所用的是同種材質(zhì)。這些通常不是真正的污跡，可以用熱水加上洗滌劑，以海綿進(jìn)行徹底清洗。鑄膜不粘鍋具有煎、炒、燉、烤等功能，正常烹煮情況下不產(chǎn)生油煙，燉肉時(shí)可不加水。

不粘鍋使用要求較高，不能用鐵鏟、鋼鏟等堅(jiān)硬物體刮擦鍋體，不能用鐵絲物清洗鍋體，不能用猛火、