提到面粉，大家會與饅頭、大餑餑、饃饃、大餅、油條、水餃、面條聯系起來，很少會想到還會有一種用面粉做的食品——單餅。

單餅厚薄適中，雖然是很簡單極普通的面食，但它卻成為山東人的面食代表，做起來比水餃、饅頭省時省力，吃起來有嚼勁有韌性，既可單獨食用，又可搭配蔬菜，特別是單餅卷大蔥蘸大醬那是北方人的愛。老爸搟一個面餅的時候不讓我開火，他說單餅好熟，必須搟出三五個，搟餅才能跟得上烙餅的速度。還有一種常見的吃法是單餅卷煮雞蛋，再灑少許細鹽粒，那味道是既好吃又好咽。

哪些劣質單餅機降低成本

在日益激烈的市場競爭中，很多人會使用一些劣質品來降低成本，哪些劣質單餅機降低成本?一起來看看吧。

一、省掉研發(fā)成本，全靠仿。

二、偷工減料。在選擇電機、蒙皮或者線路時，采用以次充好的材質，或將蒙皮減薄甚至干脆省掉某種組件。

三、提供的單餅機不是客戶要求的結構型式，單餅機有自動的，半自動的，鐵質的。

四、缺乏管理體系。有的低價食品企業(yè)缺乏管理，人才極度匱乏

五、作坊式生產。有的低價食品機械公司為了減少費用，不購買、不租用廠房、不設辦公場地，屬于家庭作坊式生產，機械自動化生產程度很低。

　單餅機是一款非常實用的生產烙餅的機器，在生產效率還是制作工藝上都大大降低了人工制作烙餅的復雜程度，使用單餅機生產出來的烙餅外形美觀、口感勁道、顏色金黃，受到了更多消費者們的青睞。

　　單餅機在生產烙餅的時候不僅非常的簡單，可以幫助我們節(jié)省更多的時間，而且還能給我們節(jié)省一些勞動力，增加我們的經濟收入，而且使用單餅機生產出來的烙餅更加的衛(wèi)生，單餅機是使用不銹鋼制作而成的，所以生產出來的烙餅達到了國家食品衛(wèi)生的標準，是一款時刻保證我們人體健康的機器。三：單餅機在使用的時候非常的簡單，是一款非常容易使用的機器，而且使用壓餅機生產餅可以幫助我們節(jié)省更多的成本，提升了餅的產量。

　　單餅機一次性可以生產出6種不同口味的烙餅，這樣就更好的滿足了不同消費者們的口感需求，而且使用單餅機生產出來的烙餅味道更加美味，受到了更多青少年朋友們的喜愛。

　　單餅機是一款使用范圍非常廣泛的機器，單餅機的出現不但提升了烙餅的產量，而且使用單餅機生產烙餅還能幫助我們節(jié)省更多的勞動力，是一款時刻幫助我們增加經濟收入的機器，也是給我們帶來更多實實在在幫助的機器。

　　隨著生活水平的提高，人們對食品質量的要求越來越高，因此食品機械行業(yè)應做出必要的調整，但是單餅機在使用后，怎么對其電機維護檢查呢?下面一起來看看吧。

　　單餅機電機的日常維護和檢查十分重要，電機的運轉會影響到生產廠商的生產效率?？偨Y出電機的日常維護應注意：

　　1、用手摸單餅機殼表面，感覺電動機的溫度是否過高和震動現象。

　　2、仔細電機外部檢查：檢查電動機外部緊固件是否有松動，零部件是否有毀壞，設備表面是否有油污、腐蝕現象;電動機的各接觸點和連接處是否有變色、燒痕和煙跡等現象。單餅機是一種自動化程度較高的設備，在使用過程中，使用比較頻繁，磨損次數比較多，所以很有可能會出現溫度升高的現象。仔細聽電動機內部的雜音 ：檢查電機內部的電磁噪聲、通風噪聲、機械摩擦聲、軸承雜音等，從而可判斷出電動機的故障原因。

　　3、靠嗅覺發(fā)現焦味、臭味：檢查電動機過熱、繞組燒毀、單相運轉、繞組故障、軸承故障等都會引發(fā)這些焦糊的味道。加強單餅機日常的維護措施：要對檢查中發(fā)現的問題及時采取補救措施，還 要按保養(yǎng)周期對電動機進行螺絲、接線緊固、拆解檢查、清潔保養(yǎng)等。