海鮮池人員的操作規(guī)程，1、 交接操作規(guī)程 (1) 交班 ① 需將當天廚房領(lǐng)料單、銷售記錄、機組運行記錄、海鮮損失記錄一起交于下一斑； ② 檢查上一班交班事項的處理結(jié)果，作好交班記錄； ③ 若當班發(fā)現(xiàn)處理不好的問題，需下一班幫忙解決處理的應(yīng)寫在交班本上或通報上司。 ④ 當班時接上司新指令，記錄交接。 (2) 接班 ① 看交班本，理解上司新指令； ② 查看水溫、鹽度等數(shù)據(jù)及過濾系統(tǒng)情況是否正常； ③ 保護好用具及測量儀器； ④ 若發(fā)現(xiàn)儀器、用具損壞應(yīng)及時報告，以作出合理解決。

如何喂養(yǎng)海鮮池內(nèi)海鮮，循環(huán)過濾系統(tǒng)。使海鮮池里的水體上下循環(huán)過濾流動，凈化水質(zhì)，并在流動中自然充氧； 5. 增氧機。海鮮池制造氧氣的設(shè)備； 5. 過濾網(wǎng)：為篩網(wǎng)狀，可在池水循環(huán)流動的過程中濾去雜質(zhì)，澄清水質(zhì)。 水質(zhì)測試劑：包括PH值測試劑、溶解氧測試劑、氨氮測試劑、亞測試劑、測試劑 從以上設(shè)備的功能可以看出，喂養(yǎng)海鮮的重點在于海鮮池的溫度、池水含鹽的濃度以及池水的充氧等幾個方面。

水族箱大小可以從口袋到大小你的房間，只要巨大的圓筒可以，定做水族箱應(yīng)考慮到小圓筒，水質(zhì)不容易穩(wěn)定，只能養(yǎng)幾條小魚，太大的氣缸制造困難，地板和地板都能承受重量。水族形狀一般是長方體，但可以根據(jù)形狀的底座或形狀來改變，如三角形形狀，大小，位置，其實很隨意喜歡怎么做都可以，但在定做水族箱的能力范圍之內(nèi)。準備一把玻璃膠水和一把膠槍，先把底面平先粘兩條長邊，需要注意，玻璃邊需要砂輪，否則容易割手，玻璃和玻璃接觸面應(yīng)有膠水，靜放檢查后不漏水即可使用。

酒店海鮮池及觀賞魚缸過濾器的選擇的基本原則：氣舉過濾：由于慮才充氧導(dǎo)致生化效率非常高，同時，由于動力為氣泵，非常節(jié)能！但氣舉沒有物理過濾，所以不能作為主過濾使用。同時還由于物理過濾的缺失導(dǎo)致玻璃環(huán)又被污染的隱患。。。還有內(nèi)慮的通病---占用缸內(nèi)空間。反氣舉過濾：由于動力從氣動改為水泵，流量得到保證！也解決了氣舉無物理過慮的缺憾。同時，由于氣水逆行，大大提高水體融氧，生化效率更高！但能耗比氣舉高(多了水泵)！同時也又內(nèi)慮得通病占用了魚缸內(nèi)的空間。