農(nóng)藥殘留速測(cè)試劑盒使用方法參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，具體操作如下：

1、樣品的處理：擦掉樣品表面泥土，剪成25px左右見方的碎片；取樣品1g，放入燒杯或提取瓶中，加入5ml緩沖溶液，振蕩2min；倒出樣品溶液，靜置3min，待用農(nóng)殘?jiān)噭?

2、對(duì)照（空白溶液測(cè)試）：先于試管中加入2.5ml緩沖液，再加入0.1ml酶液、0.1ml顯色劑，搖勻，后于37℃下恒溫箱放置15min；15min后加入0.1ml底物搖勻，立即倒入比色皿中并放入儀器比色池中進(jìn)行對(duì)照測(cè)試，測(cè)試時(shí)間以3分鐘為準(zhǔn)。樣品液的提取要到位，嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)定時(shí)間進(jìn)行，若時(shí)間太短，則樣品提取不全，致使檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確。樣品的抑制率在40~50%之間為可依農(nóng)殘超標(biāo)樣品，抑制率大于50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，表明被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過安全的界定標(biāo)準(zhǔn)，建議用氣相色譜等儀器分析法作進(jìn)一步的確認(rèn)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在一定條件下農(nóng)殘檢測(cè)試劑盒，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽1堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。

樣品的抑制率在40~50%之間為可依農(nóng)殘超標(biāo)樣品，抑制率大于50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，表明被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過安全的界定標(biāo)準(zhǔn)，建議用氣相色譜等儀器分析法作進(jìn)一步的確認(rèn)。

農(nóng)藥殘留問題的發(fā)生是因?yàn)樵谵r(nóng)產(chǎn)品種植過程中使用了過多的農(nóng)藥，一些農(nóng)藥仍留在農(nóng)作物產(chǎn)品上。蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)卡檢測(cè)原理：蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)卡采用酶抑yi制法，膽dan堿酯酶對(duì)底物分解反應(yīng)的催化能力與其活性成正相關(guān)。農(nóng)藥殘留超支將對(duì)我們的健康產(chǎn)生一定的影響，甚至可能導(dǎo)致一些疾病。另一方面農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑，農(nóng)藥對(duì)病蟲害有抑制作用，這將大大提高作物的產(chǎn)值和質(zhì)量。農(nóng)藥和補(bǔ)救措施的使用有助于我們衡量農(nóng)產(chǎn)品上的農(nóng)藥殘留是否過度消費(fèi)，并具有一定的警惕作用。

使用農(nóng)藥次數(shù)較多的蔬菜，在日常檢測(cè)中要重dian關(guān)注。樣品的選擇，綠葉類蔬菜要去爛葉、枯葉及表面泥土。果實(shí)類蔬菜順皮削下一片，盡可能少帶汁液。樣品液的提取要到位，嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)定時(shí)間進(jìn)行，若時(shí)間太短，則樣品提取不全，致使檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確。