焦亞硫酸鈉外文名稱

Sodium Pyrosulfite化學(xué)式

Na2S2O5分子量

190.09CAS號(hào)

7681-57-4別名

偏二亞硫酸鈉 Sodium pyrosulfiteEINECS號(hào)

231-673-0 熔 點(diǎn)

170 °C（150 °C開始）' style='margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: 28px; font-family: Arial, sans-serif; overflow: hidden; text-indent: 10px; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; width: 303.5px;'>>170 °C（150 °C開始）水溶性

可溶（54 g/100 ml）密 度

1.48 g/cm3外 觀

白色至淺黃色、有刺激性氣味的結(jié)晶體應(yīng) 用

警示術(shù)語(yǔ)

R：R22, R31, R41安全術(shù)語(yǔ)

S：S2, S26, S39, S46目錄1詳細(xì)介紹2接觸防護(hù)3測(cè)定方法4操作步驟5作用6使用7儲(chǔ)運(yùn)特性折

中文名稱:焦亞硫酸鈉

英文名稱:Sodium metabisulfite

中文別名:偏重亞硫酸鈉;重硫氧;焦性亞硫酸鈉;偏亞硫酸鈉;

英文別名:Sodium pyrosulfite; disodium disulphite; Sodium metabisulphite; Sodium disulphite; Sodium pyrosulphite; SODIUM DISULFITE; disodium oxidosulfanesulfonate oxide; Sodium metabi

CAS號(hào):7681-57-4

分子式:Na2S2O5

分子量:190.1065

1、濕法生產(chǎn)的原理

[5]本法生產(chǎn)焦亞硫酸鈉的反應(yīng)過程分4步：

(1)在碳酸鈉溶液中通入SO2至pH為4.1，生成溶液，反應(yīng)式如下：

Na2CO3 2SO2 H2O一一2NaHSO3 CO2

(2溶液中再加碳酸鈉調(diào)至pH為7～8，即轉(zhuǎn)化為，反應(yīng)式為：

NaCO3 2NaHSO3—2N2SO CO^ HO

(3)亞硫酸鈉再與SO2反應(yīng)至pH達(dá)4.1，又生成，其反應(yīng)式為：

NaSO3 SO2 H2O一2NaHSO3

(4)當(dāng)溶液中亞硫酸鈉含量達(dá)到過飽和濃度時(shí)，就析出焦亞硫酸鈉結(jié)晶，反應(yīng)式如下：

2NaHSO3一Na2S2O5 H2O

此4步反應(yīng)總反應(yīng)式為：

Na2CO3 2SO2一Na2S2O5 CO2

但如果反應(yīng)條件不適當(dāng)，亦可產(chǎn)生以下副反應(yīng)：

2Na2CO3 3SO2一Na2S2O5 Na2SO3十2CO2

焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有亞硫酸氣味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸放出而生成相應(yīng)鹽類。焦亞硫酸鈉不能久存，且儲(chǔ)存應(yīng)包裝密封，防止空氣氧化。在化工、釀造等工業(yè)中用途廣泛。

分 子 量： 190.10

物化性質(zhì)： 焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類，久置空氣中，則氧化成Na2SO4，故該產(chǎn)品不能久存。高于150°C，即分解出SO2。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 食品級(jí)焦亞硫酸鈉GB 1893-1998