護(hù)理院的管理制度有很多，也很完善。我們要求每一位院內(nèi)人員都要嚴(yán)格遵守每一條制度，這樣我們的護(hù)理院才會(huì)越來(lái)越好。今天和大家說(shuō)一下其中的一種學(xué)習(xí)和會(huì)議制度：

1. 實(shí)行院長(zhǎng)會(huì)議制度和院民會(huì)議制度

2. 院長(zhǎng)會(huì)議原則上每月初召開(kāi)，特殊情況、重大問(wèn)題可臨時(shí)召開(kāi)。

3. 院長(zhǎng)及院民會(huì)議主要內(nèi)容為總結(jié)、點(diǎn)評(píng)上月工作，布置當(dāng)月工作，通報(bào)上月財(cái)務(wù)收支情況，傳達(dá)上級(jí)相關(guān)會(huì)議、文件精神。

4. 每月15日和30日為院民集中學(xué)習(xí)日，學(xué)習(xí)內(nèi)容是的政策和法規(guī)、敬老院各項(xiàng)規(guī)章制度，評(píng)比好人好事。

5. 每季季末召開(kāi)一次工作人員會(huì)議，主要內(nèi)容是：通報(bào)院辦經(jīng)濟(jì)收支情況，學(xué)習(xí)和國(guó)家有關(guān)政策和法規(guī)，開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)，進(jìn)行工作自查，交流思想。會(huì)議要求充分發(fā)揚(yáng)民主，做到暢所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解。

養(yǎng)老院應(yīng)該怎樣照料無(wú)牙老人呢?

無(wú)牙老人食譜

素燴豆腐：預(yù)備資料：豆腐250g，黃瓜50g，胡蘿卜50g，花生油50g，鹽，味精，洋蔥，生姜，芝麻油，豌豆淀粉。

辦法：將豆腐洗凈切片，放入沸水鍋中燙熟，取出干水，將黃瓜和胡蘿卜洗凈切成小丁，將鍋加熱，放油至78%熱，放入洋蔥、姜汁鍋，炒香，參加適量新鮮湯。

草菇菜心

預(yù)備資料：白菜150g，草菇200g，鹽，雞精，胡椒粉，玉米淀粉，雞油。

辦法：將白菜洗凈，用冷水燙涼，取水，用刀整修，洗去草菇，去蒂，用冷水沖刷，取下濾過(guò)的水，用刀洗凈，洗去草菇。鍋內(nèi)加熱，參加適量牛奶湯，放入白菜，用鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，調(diào)至低熱5分鐘。

養(yǎng)老機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)提供滿足老年人日常生活需求的吃飯、穿衣、洗澡、室內(nèi)外活動(dòng)等服務(wù)。養(yǎng)老機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)提供符合老年人住宿條件的居住用房，并配備符合老年人安全保護(hù)要求的設(shè)施、設(shè)備及用具，定期對(duì)老年人的活動(dòng)場(chǎng)所和物品進(jìn)行消毒和清洗。養(yǎng)老機(jī)構(gòu)提供的飲食應(yīng)當(dāng)符合食品安全要求、適宜老年人食用、有利于老年人營(yíng)養(yǎng)平衡、符合民族風(fēng)俗習(xí)慣。