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發(fā)布時間:2021-07-30 14:15  
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真滋味方便菜:
牛肉系列金i牌牛肋骨 本品已腌制入味,解凍后用錫紙包起,放入烤箱烤5分鐘后,打開錫紙再烤5分鐘,至表面金黃即可拆骨切片裝盤,烤出的湯汁可做蘸料。
牛肉絲 配料:牛肉絲,調(diào)味料烹飪方法:炒鍋燒熱加適量油,放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。烹飪時可根據(jù)個人愛好自行搭配少量青椒,洋蔥等新鮮蔬菜,口味更佳。
雪花牛仔粒 本品已腌制入味,本品可與青紅椒或芥蘭丁一起滑炒至八成熟即可食用。

現(xiàn)在越來越多的酒店、飯店、鄉(xiāng)廚宴席開始使用半成品食材。半成品菜是一種經(jīng)過初加工的食材。通常,不需要再次清洗,摘切,本身已具有八成熟。餐飲后廚只需要添加配菜再次炒熱,即可上桌。
由于此類預(yù)制菜的方便、快捷并且為廣大終端的餐飲節(jié)省大量的成本,眾多的用戶更傾向于使用。但是由于市場品牌眾多,質(zhì)量良莠不齊。許多的餐飲猶豫在想用但是不敢用。如何選擇放心、省心的半成品食材。

如何選擇滿意的半成品食材
一、看品牌
品牌不能代表一定的完i美。但是一個經(jīng)歷數(shù)十年市場的考驗,仍然能在行業(yè)內(nèi)屹立不倒的老品牌一定是有它的優(yōu)勢的。往往已經(jīng)具備比較強的生產(chǎn)能力,用戶認可的口感體驗,完善的售后服務(wù),以及合理的價格體系。
二、看原料
民以食為天,食以安為先。安全健康,是餐飲行業(yè)重中之重。原料的選取直接決定了食材是否健康和營養(yǎng)。從自然環(huán)境飼養(yǎng),自然周期生長的新鮮肉質(zhì)品和好山好水養(yǎng)育的素食產(chǎn)品,讓人吃的更加放心。

用真滋味半成品做菜,小白也能變身大廚,里面包含了很多菜色,豬鴨牛魚樣樣都有,還有什錦果飯,代表家庭美滿、團團圓圓。是專門針對家庭年節(jié)聚會場景定制的宴席菜套餐,免切、免洗、免調(diào)料,省去復(fù)雜準備的工序,讓我這種做飯小白也能變身大廚,簡單輕松做飯,省時省力。真滋味方便菜:火鍋系列潮州肉餅配料:雞肉、豬肉、食用鹽、白砂糖、味精、食品添加劑(磷i酸酯雙淀粉)烹飪方法:做湯、火鍋、油炸、燒烤等方法。
蘇州真滋味美食食品有限公司是一家專門制造半成品方便菜的企業(yè),歡迎大家有需要的來電咨詢哦!!