一、冷庫工程的實施過程：

在建造冷庫之前，冷庫建造企業(yè)應當派專業(yè)的人員對建造基地進行勘測，然后設計建造方案，設計技術，制作施工圖紙等等。

二、冷庫工程設計說明：

1、冷庫設計過程當中需要考慮客戶的經濟效益，根據顧客的需求來制定合理的方案。

2、不同顧客需要儲藏物品的容量，溫度等不盡相同，在設計之前要做好這些方面的預算。

3、建造之前需要向顧客詢問冷庫建筑結構采用單層設計還是雙層設計。

4、規(guī)劃好具體的施工期，是能夠分幾個階段完成。

5、冷庫設計的圖紙，地址勘探資料、平面布置資料等都應提前做好相應的準備。

 冷庫也需要維護，冷庫需要除霉殺菌與消毒是因為冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細大量繁殖生長。冷庫排除異味有幾種方法。臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實現(xiàn)對庫房異味的排除。從事冷庫、冷藏保鮮庫、冷凍速凍庫、速凍機低溫箱、冷庫、實驗恒溫間、超低溫實驗冷庫、制冰工程、鹽水池、海鮮機等制冷設備安裝設計及相關制冷產品開發(fā)研究的專業(yè)制冷企業(yè)。

冷密封配件及維修，因為冒是由保溫板的片數集結了馬賽克制成的板與板之間，存在著一定的差距，這些差距的建設將用密封膠進行密封以防止空氣和濕氣進入。因此，在使用密封失效的某些部分應及時修復。先后為各大中型食品廠、農業(yè)、電子、酒店、化工及量販超級市場、大型物流中心、大專院校、航空航天、部等提供冷凍、冷藏、速凍、速凍隧道、低溫實驗室、人工氣候室的設計、制作及施工安裝。每天盡量減少開關門次數（做到人進庫出庫都要隨手關門）（進庫開燈離庫熄燈）2、每天早晚2次巡檢：檢查主機、內機工作是否正常，檢查內風機結霜情況（發(fā)現(xiàn)異常及時通知建造商咨詢如何排除或報修