工藝一壓榨提?。?br /> 流程
干凈的油莎豆－破碎－蒸炒－壓榨－毛油－精煉－成品油－包裝。
方法
物理壓榨法能夠保持油莎豆油里的各種營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，缺點(diǎn)就是出油率低，但這種方法生產(chǎn)出來(lái)的油品接近原始狀態(tài)，是符合人類健康的加工方法。
工藝二浸出提?。?br /> 流程
干凈的油莎豆－破碎－軟化－軋胚－浸出－毛油－精煉－成品油－包裝。
方法
浸出加工工藝選用4號(hào)溶劑浸出，出油率比物理壓榨法高。




油莎豆,小名虎堅(jiān)果,剛聽(tīng)說(shuō)這個(gè)名字我想大家都知道這是什么,然而,這種堅(jiān)果早在三年之前就在國(guó)外的各種大小型市場(chǎng).上開(kāi)始銷售,而且市場(chǎng)需求量非?？捎^!這種新型堅(jiān)果已逐漸有代替杏仁和普通堅(jiān)果的的趨勢(shì)!油莎豆主要收獲地下核狀根莖果,其播種、管理、收獲、貯藏與花生相似,在我國(guó)南北各地的崗地、林間空地、沙灘附近、丘陵地區(qū)等均可種植,易種易管,抗旱耐澇,既可單種,也可以與其它作物套種(比如瓜地、果園、防風(fēng)林等)。干果重1.8~2.0g ,含有大量的糖分,耐旱、喜光好氣、抗鹽堿,適合種植在黃沙土壤上,因?yàn)檫@樣可以獲得較高的產(chǎn)量、較為發(fā)達(dá)的根系結(jié)構(gòu)和迅速的生長(zhǎng)節(jié)奏，每一 穴可結(jié)果200~300粒。病蟲(chóng)害很少,基本上不用打藥。

大家對(duì)于榨油機(jī)也都很熟悉了，榨油機(jī)可以針對(duì)不同成分提煉出其中的油脂成份，而且榨油率較高，是比較先進(jìn)的設(shè)備之一，現(xiàn)在被廣泛的運(yùn)用于現(xiàn)在的生活中，根據(jù)人們的需求來(lái)滿足不同人的需求。新型榨油機(jī)采用的是油水混合技術(shù)，有效的減少了榨油過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，使食品味美色鮮，有利健康。該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制了酸介質(zhì)升高，在榨油過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。榨油機(jī)的特點(diǎn)有：

1、整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。

2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用，操作簡(jiǎn)單。

3、采用油水混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。

4、采用自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作產(chǎn)生的油煙。

5、采用分區(qū)控溫的方式，有效分離劣質(zhì)。

6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，使用安全。