厭氧顆粒污泥可以做其它新建厭氧處理的接種污泥，還有就是接種，在厭氧的環(huán)境中對水質(zhì)進行處理。污泥的厭氧消化是利用厭氧微生物經(jīng)過水解、酸化、產(chǎn)等過程，將污泥中的大部分固體有機物水解、液化后并終分解掉的過程。厭氧顆粒污泥基于上世紀80年代初發(fā)展起來的生物顆粒污泥技術(shù)，是在高的水力剪切下，由產(chǎn)菌、產(chǎn)菌以及水解發(fā)酵菌等構(gòu)成的，沉降性優(yōu)于活性污泥絮體的自凝聚體。在厭氧反應(yīng)器中接種污泥的數(shù)量直接關(guān)系到反應(yīng)器的類型和大小。以第三代厭氧內(nèi)循環(huán)反應(yīng)器IC為例，厭氧顆粒污泥的大接種量約為IC反應(yīng)器有效容積的50-55%，而其他類型厭氧反應(yīng)器的接種量相對較小，接種量約為IC反應(yīng)器有效容積的50-55%。

如果接種厭氧顆粒污泥，少量顆粒污泥經(jīng)泵吸接種后會分解，在后續(xù)的生物啟動過程中會從厭氧反應(yīng)器中流失。根據(jù)經(jīng)驗，損失量約為接種量的5%。在計算厭氧污泥接種量時，必須考慮到這部分損失。當厭氧反應(yīng)器需要啟動時，如果要處理的有機負荷小于反應(yīng)器的大處理負荷，則可根據(jù)待處理有機物總量計算相應(yīng)的厭氧污泥量，而不需要充分接種，從而降低厭氧污泥的購買成本。厭氧顆粒污泥因其優(yōu)于絮狀污泥的沉降性及高的污泥濃度，抗水力負荷和沖擊負荷的能力大大增強，使得第三代厭氧生物反應(yīng)器的發(fā)展應(yīng)用成為可能，對厭氧水處理工藝有著巨大的貢獻。

厭氧顆粒污泥因其優(yōu)于絮狀污泥的沉降性及高的污泥濃度，抗水力負荷和沖擊負荷的能力大大增強，使得第三代厭氧生物反應(yīng)器的發(fā)展應(yīng)用成為可能，對厭氧水處理工藝有著巨大的貢獻。接種后應(yīng)該保持相對較低的上升流速，待顆粒污泥沉降速度提高后，再逐步增加水力負荷和容積負荷。對于含鈣較高的廢水，由于顆粒無機化較嚴重，顆粒的比重較大，沉降性能非常好。沉降速度與顆粒大小、比重等有一定關(guān)系，中空的大顆粒沉降速度較慢，屬于老化顆粒污泥，接種后容易產(chǎn)生，粒徑小于1mm的顆粒沉降速度也比較慢，但是活性較高。

厭氧顆粒污泥因其優(yōu)于絮狀污泥的沉降性及高的污泥濃度，抗水力負荷和沖擊負荷的能力大大增強，使得第三代厭氧生物反應(yīng)器的發(fā)展應(yīng)用成為可能，對厭氧水處理工藝有著巨大的貢獻。對于從外購接種污泥的角度來評價顆粒污泥的活性，可按照VSS/TSS來確定污泥活性，比值越高活性越強，比值越低無機化程度越高，污泥活性越差。表面發(fā)白、暗白色或灰色的顆粒污泥可能放置的時間較長，其活性和重新恢復(fù)活性的速度，明顯不如反應(yīng)器直接排出的顆粒污泥活性高，在啟動時，投加量也應(yīng)更多，啟動時間會更長。