電磁攪拌鍋結構

電磁攪拌鍋結構：

1、采用內嵌式管道布置，底座表面干凈衛(wèi)生，易清理無死角。

2、倒料方式：鍋體自動翻轉出料，排料快，徹底。更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。

1、封閉式排煙裝置，操作時不易燙著，并保持室內環(huán)境衛(wèi)生。

2、鍋體翻轉、攪拌器升降采用多液壓缸傳動，運行更平穩(wěn)更可靠。

電磁攪拌鍋結構：

1、加熱方式：火焰加熱，自動點火。火焰大小可調，升溫快，溫度高。燃燒器設計獨特，燃燒充分，熱，鍋體受熱均勻，與同類產品相比節(jié)能40﹪。可使用煤氣、液化氣、等燃料。

2、攪拌方式：攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮鍋更徹底，不易產生糊鍋現象。

1、測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結構，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確。

2、選用PLC程序自動控制，使攪拌速度、醬料溫度、炒制時間均可按程序自動控制，并可實現語音自動提示。

油潑辣子在大家眼中是一道傳奇菜，別不服氣。試想一下沒了辣子的涼皮，亦或是沒了辣子的酸辣粉……簡直不能活啊！正宗的油潑辣子香氣撲鼻，紅亮誘人。簡單的白米白面澆一勺它，瞬間美味無比。如何做出地道的油潑辣子？關鍵就在于選材和配料。今天小編就教你做陜西正宗的油潑辣子，學學這道西北人的菜吧。

配料:

辣椒面50克、白芝麻15克、八角適量、香葉5片、花椒10克、鹽適量、桂皮適量、食用油適量

烹飪步驟:

1.準備食材，桂皮，花椒，八角，香葉，辣椒粉，白芝麻，鹽，把鹽直接加入辣椒面中。

2.鍋內倒油，冷油下入所有香料小火慢慢煸炒

3.煸炒至油溫升高，香料變色，油鍋冒煙，就可以把所有香料撈出了。這時把炸香的油澆到辣椒面上，這時你會聽到滋滋的響聲，邊攪拌邊淋油。

4.出鍋

這樣，簡單的油潑辣子就做好了，如果您想大批量的生產油潑辣子的話，就請關注我們吧。山東隆澤機械專業(yè)生產辣椒醬炒鍋，各型號攪拌炒鍋。

重慶油辣子設備特點

        隆澤炒醬鍋為自動化產品。作業(yè)中可實現自動攪拌、自動控速、自動升降、自動出料等操作。隆澤辣子醬炒鍋采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長。隆澤醬辣子炒鍋特點：攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉；小麥粉攪拌炒鍋性能，結構緊湊，維修方便等特點，隆澤機械一直努力研發(fā)新產品，也希望客戶能提出更多的寶貴建議，我們會繼續(xù)提高我們的質量，為您貢獻一份自己的力量！。

油潑辣子機器結構

        當傳統(tǒng)遇到現代化，如何保留優(yōu)良傳統(tǒng)價值并融入現代化科技及思維，隆澤機械給你支一招，全自動辣椒醬炒鍋代替人工翻炒。提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產品品質穩(wěn)定，適用于加工較為精細的產品等。油潑辣子是陜西的特色美食之一，也叫油辣子，采用背面集中排廢氣，卓業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內自轉和公轉，能增強獨特炒制時間，煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調味品、藥材等，常用于餐飲，烘焙，食品加工等行業(yè)。它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調料拌勻，然后用熟油潑入，再用農家醋一激，香味撲鼻，油潑辣子就做好了！

陜西油潑辣子鍋優(yōu)勢

        隆澤自動炒鍋特點，采用新型特殊鍋體材料。具有導熱快、、使用壽命長，高溫不變形等特點。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備；夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；陜西乾縣位于古城西安的西北方向，這里地域遼闊，土地肥沃，民風淳樸，物產豐富，是關中地區(qū)盛產小麥的縣份。如果您對高粘度攪拌炒鍋的信息有什么疑問，請與該公司進行進一步聯系，獲取更多信息。

為了減少人工成本呢，山東隆機械有限公司研發(fā)了一款牛排黑胡椒醬炒醬鍋 ，不糊鍋，不粘鍋，無死角攪拌。

用機器代替人工的優(yōu)勢：該生產線全過程自動化流水作業(yè)，改變了傳統(tǒng)的作坊加工模式，大大提高了勞動效率，用工少，產量大，了醬料的流失，降低生產成本。該生產線為封閉式作業(yè)，了二次污染，保證了食品安全衛(wèi)生，生產車間整潔美觀，符合現代食品要求。

醬料的大量生產與加工需要合適的設備，由于醬料種類豐富，無論是燃氣加熱炒醬鍋、蒸汽加熱炒醬鍋，還是電磁加熱炒醬鍋、電加熱導熱油炒醬鍋，可針對不同的醬料以及加工工藝，選擇不同的加熱方式，可對生產過程助益良多。我們生產的設備具有易于操作，工作，液化氣加熱炒醬鍋，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的產品。