桃桃的好處眾人皆知：桃具有補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、 潤(rùn)腸的功效，尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、淤血痛等癥狀的人多食。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì)，不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值，也是小朋友生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)素重要來(lái)源。因此，拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民，少吃 或不吃桃子，易生瘡的人多吃了嚴(yán)重的還會(huì)身上起瘡。“桃子營(yíng)養(yǎng)豐富，富含 膠質(zhì)物，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防排泄不通的效果?！钡?，主任醫(yī)師肖定遠(yuǎn)提醒，“但因上火而排泄不通者，大量食用桃子后不但不會(huì)緩解，反而會(huì)‘火上澆油’”。

還有一些因 素影響著水果中維生素C的含量。每種食物從中醫(yī)食療保健和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)兩個(gè)角度分別論述，介紹了各種食物的淵源產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食療保健、健康影響等食物保健知識(shí)。比如，一些水果為了預(yù)防蟲(chóng)害及日曬，在生長(zhǎng)過(guò)程中常用紙袋包裹起來(lái)，結(jié)果造成維生素C含量減少；夏季水果豐收，儲(chǔ)藏于冷庫(kù)，冬天出售時(shí)，水果的維生素C含量也會(huì)減少；現(xiàn)代家庭一般都有冰箱，許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時(shí)間越長(zhǎng)，維生素C損失就越多。

第三、終選購(gòu)的確定因素

通過(guò)以上的分析與了解，相必你心中也明白你如何選擇超市水果貨架，超市水果貨架，菜類價(jià)低利薄，但顧客卻很需要，菜類產(chǎn)品要專人去管理，以保持葉菜的新鮮度；另一方面不集中，而是采用擴(kuò)大用量的方法；再者分類包裝和散裝相.菜類產(chǎn)品的擺放結(jié)合。有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為所消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。 超市貨架上擺放商品要有一規(guī)律，不能到處亂放的，有了一定的規(guī)律性才容易管理， 超市水果貨架也容易讓顧客去選擇。

  只有掌握了超市水果貨架的核心，然后在擺放的時(shí)候一定要注意搭配，起到關(guān)鍵促銷的作用，其實(shí)超市水果貨架不僅僅是擺放物品的，同時(shí)還能促進(jìn)顧客的購(gòu)買欲。

 

甜橙系列有：冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等果一般為圓形紅肉臍橙果實(shí)性狀，橙色，果頂無(wú)臍甜橙外觀，或間有圈印。香蕉是人們喜愛(ài)的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂(lè)水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛(ài)的減肥佳果。是甜橙中數(shù)量多的種類。糖橙又稱無(wú)酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達(dá)到適當(dāng)程度時(shí)即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn)，供應(yīng)地方市場(chǎng)。甜橙系列種類很多。