武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊(cè)、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊(cè)、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬級(jí)凈化車間裝修等服務(wù)。  公司以“全方1位、全過程”的服務(wù)方式，合理的服務(wù)價(jià)格為客戶提供服務(wù)。

一提到如何鑒別食品真假，消費(fèi)者第yi個(gè)想到的肯定是看食品包裝袋上的“qs”標(biāo)志。在城區(qū)較大的幾家超市看到，幾乎所有的袋裝食品、飲料瓶、奶粉罐等包裝背面都印有此標(biāo)識(shí)，而不少市民在購買產(chǎn)品的時(shí)候也習(xí)慣性翻看有無此標(biāo)識(shí)。

生產(chǎn)許可證sc認(rèn)證的申請(qǐng)

生產(chǎn)許可證是食品安全生產(chǎn)的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，同時(shí)也給了我們的飲食一個(gè)保障，如果做食品生產(chǎn)的話生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)工作要注意什么呢？下面食誼匯以米類為例；來為大家進(jìn)行介紹

1. 我們?nèi)粘Ｉ钪兴秤玫臐衩追凼欠駥儆诎l(fā)證范圍？

答：“濕米粉”如果是用于生產(chǎn)元宵、湯圓的原材料濕態(tài)糯米粉，屬于其他糧食加工品的谷物碾磨加工品申證單元；若是經(jīng)過熟化但需經(jīng)過加熱才能食用的濕米粉（如云南、廣西濕米線）則屬于其他糧食加工品中谷物粉類制成品申證單元。

2. 大米生產(chǎn)加工企業(yè)已有大米生產(chǎn)許可證，現(xiàn)在生產(chǎn)黑米、紅米，碎米、糙米產(chǎn)品是否要按其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則再另外申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證？

答：只要生產(chǎn)大米、小麥粉、掛面之外的其他糧食加工品即按照其他糧食加工品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。

若碎米只作為食品原料，不直接到市場銷售的，可以不取得食品生產(chǎn)許可證。

生產(chǎn)許可證

問：有些生產(chǎn)醬鹵肉制品的企業(yè)，在滾揉時(shí)加入一定量的食用玉米淀粉，稱其可改善肉制品的保水性，使肌肉組織內(nèi)的水分被淀粉吸收固定，從而使肉變得柔軟而有彈性，加入淀粉起到黏著和保水的雙重作用。因醬鹵肉制品沒有淀粉要求，核查組對(duì)是否可以加淀粉把握不準(zhǔn)。公司要重視質(zhì)量目標(biāo)管理，作為公司未來戰(zhàn)略目標(biāo)管理，要量化細(xì)化考核目標(biāo)。

答：醬鹵肉制品（醬鹵肉類）產(chǎn)品，執(zhí)行GB2726-1996《醬鹵肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB2728-1981《肴肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，該產(chǎn)品在生產(chǎn)加工時(shí)不得加入食用淀粉。發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用了淀粉，可判定為不合格產(chǎn)品。