食堂承包之食堂裝修的六大注意事項

食堂承包之食堂裝修的六大注意事項 一、在裝修的過程中，食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要，如果格局上的安排無法避開，則可運(yùn)用裝修的小技巧，盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方一樣，這種不合理的構(gòu)造會使其穢氣直沖人體，使人食不知味，無心就餐。為了讓客人愉快的就餐，可以將廁所的門與墻面規(guī)劃為一體，掩蓋其廁所的表面，作為隱藏式的暗門處理，讓用餐者感覺這不是廁所位置。如果食堂與廁所間的距離足夠，可在兩者間作一活動式隔屏，不影響用餐時的氣氛。 二、要體現(xiàn)出裝修后的基本功能，能夠提供周全、方便、安全、的服務(wù)，同時，裝修也要體現(xiàn)出高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。裝修豪華并不能代表高品位，不能只追求珠光寶氣，而忽視內(nèi)在的涵養(yǎng)，防止出現(xiàn)審美疲勞的現(xiàn)象。 三、在裝修過程中，要大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備，使食堂更有鮮明的個性和地域特色，特別是品牌食堂要尊重所在地的文化傳統(tǒng)，充分體現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。 四、在裝修的過程中一定要體現(xiàn)以人為本，以人為中心。功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營建的構(gòu)造都是為了更好的為客人提供周全、方便、的服務(wù)?，F(xiàn)在有些食堂布局不合理像迷宮一樣讓客人往往找不到北，沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。 五、在室內(nèi)設(shè)計和裝飾風(fēng)格的裝修過程中，務(wù)必要走出繁瑣、雜亂、俗氣、重復(fù)的誤區(qū)，更多地展現(xiàn)出裝修的傳承、原創(chuàng)、合理、簡約和藝術(shù)之美。 六、裝修添置的設(shè)備對食材的保存極為重要！特別是容易變質(zhì)的海鮮類和蔬菜類。 七、在追求高舒適度的同時，必須要節(jié)約資源，反對鋪張浪費(fèi)。

東莞食堂承包需注意哪些內(nèi)容?

東莞泰鑫提醒選擇東莞食堂承包需注意哪些內(nèi)容？ 1、餐飲公司的注冊資金，人員總數(shù)，成立年限，營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營范圍等，這是基本的也是直觀的考察一個企業(yè)實(shí)力的指標(biāo)。因?yàn)楝F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)宣傳成本較低，很多實(shí)力并不是很強(qiáng)的企業(yè)會經(jīng)常花錢發(fā)布各種新聞軟文到一些地方的小的網(wǎng)絡(luò)媒體上宣傳自己公司，但是內(nèi)容又沒有一點(diǎn)實(shí)質(zhì)性的數(shù)據(jù)為作證。遇到這種情況，大家一定要擦亮眼，可以到國家工商網(wǎng)站上查詢其公司注冊信息。 2、餐飲公司的人員規(guī)模，人員素質(zhì)。也就是說該餐飲公司擁有多少員工，多少廚師、公共營養(yǎng)師、安全員、檢驗(yàn)員等技術(shù)人員，這些也是檢驗(yàn)一個公司實(shí)力的硬性指標(biāo)。東莞泰鑫膳食管理服務(wù)有限公司目前擁有2000多名員工，其中專業(yè)管理與生產(chǎn)技術(shù)人員400多人，熟練而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工人和的營業(yè)員1000多人，是一家以餐飲服務(wù)為核心，專業(yè)大規(guī)模從事農(nóng)場種植、食堂承包、食材配送、營養(yǎng)送餐、餐飲服務(wù)人才培訓(xùn)、食品安全監(jiān)測、食品科技研發(fā)、物業(yè)管理的綜合型企業(yè)。 3、相同規(guī)模的同類經(jīng)營食堂案例。所需餐飲公司是否有與你單位相同規(guī)模的同類性質(zhì)的食堂經(jīng)營案例，比如學(xué)校類、企業(yè)類、醫(yī)院類等，用戶評價怎么樣，用戶是否滿意，均需提供證明材料。像有的餐飲公司宣傳軟文中說自己公司收到很多客戶的肯定和認(rèn)可，是多么簡單的一句話，但是你有證明材料嗎? 4、是否自有農(nóng)場、配送中心及檢測中心，這也是考察一個餐飲公司是否能夠提供一站式服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。如果合作的餐飲公司沒有農(nóng)場、配送中心，那么它就需要再將采購和配送這兩個環(huán)節(jié)外包給其他人來做，那么很直接的提供了成本，同時讓管理也復(fù)雜化。如果合作的餐飲公司沒有檢測中心，那么每天所配送的食材安全就無法保證。

食堂外包服務(wù)的優(yōu)勢讓企業(yè)食堂承包模式受熱捧

食堂外包服務(wù)的優(yōu)勢讓企業(yè)食堂承包模式受熱捧 員工食堂承包還是有一定的優(yōu)勢的，同時也減輕了行政管理的工作量，下面具體來看看泰鑫膳食表現(xiàn)的幾個方面： 1。統(tǒng)一定點(diǎn)配送：具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn)；派專人專車從事配送，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時地運(yùn)送到貴單位所的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉。 2.食品安全保障：提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測報告，所有供應(yīng)商的經(jīng)營證件，從開始環(huán)節(jié)杜絕現(xiàn)象的發(fā)生。 3專業(yè)管理人員：精湛的技術(shù)，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中廚師，可適合貴單位員工的各種口味。 4.定期專業(yè)培訓(xùn)：聘請專家對在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及專業(yè)的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的、的服務(wù)。 5健康營養(yǎng)食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。 6。服務(wù)365天：我們員工能積極配合貴單位，竭力為你們減少浪費(fèi)，365天專業(yè)化的熱誠服務(wù)，讓您天天放心、省心。

員工吃的好,工作效率才會高!

員工吃的好,工作效率才會高！ 飯點(diǎn)是每個企業(yè)員工享受的時刻，勞累了一天或一個上下午，美美的吃上一頓飯是多么的輕松舒適。現(xiàn)如今很多的企業(yè)都會把食堂承包給專業(yè)的餐飲公司，泰鑫膳食作為專業(yè)的東莞食堂承包，為每位企業(yè)員工提供好的服務(wù)。員工只有吃的開心，工作起來才會更有效率，泰鑫膳食特別注重這一點(diǎn)，多年來匯集了來自餐飲業(yè)和食品行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士。旨在將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念相結(jié)合，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代。 對于未來營養(yǎng)食品的發(fā)展，泰鑫膳食負(fù)責(zé)人說，隨著人們對營養(yǎng)知識的日益認(rèn)識和對營養(yǎng)需求的不斷增長，營養(yǎng)食品的覆蓋面將越來越廣。企業(yè)在東莞食堂的合同管理中，公司也將逐步擴(kuò)大營養(yǎng)食品的范圍，并為顧客提供周到的服務(wù)，使更多的人受益。毋庸置疑，營養(yǎng)餐飲業(yè)是餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢之一。特別適合于從事餐飲業(yè)經(jīng)營的餐飲企業(yè)的推廣。餐飲安全不僅要制定完善的安全管理體系，還要把安全衛(wèi)生問題落實(shí)到細(xì)節(jié)上。泰鑫膳食不僅要解決食品和服務(wù)單位的問題，而且要讓顧客吃得安全、安全，只有保證舌尖的安全，并與顧客攜手共進(jìn)明天。