豆制品在加工過程中，經過熱處理，制成的成品溫度一般較高，通常企業(yè)會采用自然冷卻和風扇排風冷卻的方式。但豆制品冷鏈系統(tǒng)中，要求產品下線時要迅速冷卻至10℃左右，這樣才能進入冷藏貯存，因此借助配套的冷卻設備是豆制品生產過程冷鏈化中必不可少的手段。例如，包裝豆腐生產線上可配以隧道式冷水或冰水浸泡噴淋流水線，而散裝產品則可選配隧道式空氣循環(huán)冷卻流水線。豆腐干切塊機特殊刀盤可直接把葉菜切成餡料，小型豆皮切絲機價格低適用于速凍行業(yè)的包子餡和餃子餡。這樣通過冷卻設備與生產線的連接，就可使產品從初始的高溫狀態(tài)，快速有效地預冷至所需的溫度。

豆腐切塊機功能：輸送帶自動送料，切割間距可調?？梢詫⒋笃垢せ蚨垢汕星谐蓷l狀或絲狀，也可以切魚段、魚條、魚塊，還可以將魚傾斜一個角度斜切，可切鮮魚、干魚、凍魚。還可以切雞架、雞腿、牛肉干、鮮肉條、海帶和蔬菜。切條后橫切即可切成塊狀。                                                          

豆腐干、豆腐皮切條切絲機特點：率、沒有鋸屑廢料、切面平整、操作方便安全。

豆腐干是豆腐的再加工制品，它是以大豆為原料，經浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序生產加工而成的傳統(tǒng)食品。而且豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質而深受消費者歡迎。相傳豆腐干是江口聞名于世的特產，是從清光緒三十三年在江口縣城的幾家加工豆腐的小作坊開始生產，現(xiàn)已有近百年的歷史，如今深受大眾的喜愛。特別是夏季氣候炎熱，冷量損失嚴重，不利于產品的保質，因此要求在冷庫與出貨區(qū)域之間，配有一個低溫配貨裝車的過渡區(qū)，以保證產品質量不受或少受損失。

豆腐干切絲機確保機器放置平穩(wěn)、可靠。離心滾筒全部采用鋁鎂合金和不銹鋼材質制作，衛(wèi)生耐用，小型豆皮切絲機價格低長期工作不生銹。豆腐干切絲機粗細可調，一人操作，使用方便。豆腐干風味獨特，既可小吃、閑吃，也可用大菜，更是饋贈親朋好友的佳品。豆腐干切塊機特殊刀盤可直接把葉菜切成餡料，小型豆皮切絲機價格低適用于速凍行業(yè)的包子餡和餃子餡。