在食品生產(chǎn)許可證辦理流程過程中，食品工廠的修建和裝修不可小覷，其中涉及到工廠的美觀、供排水、通風(fēng)、照明、強(qiáng)弱電、吊頂、地面處理、環(huán)保、消防等。施工稍有疏忽，就可能會影響到今后的使用，即企業(yè)的產(chǎn)值，所以找一家專業(yè)的修建裝修團(tuán)隊(duì)至關(guān)重要。

sc編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。前3位數(shù)字為食品類別編碼，具體為：位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，阿拉伯?dāng)?shù)字“1”代表食品、阿拉伯?dāng)?shù)字“2”代表食品添加劑。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號。”即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品，一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。

食品工廠需要根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品的特點(diǎn)和相關(guān)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，既要滿足食品生產(chǎn)的相關(guān)要求，又要滿足企業(yè)各種需求。要讓企業(yè)生產(chǎn)操作方便，節(jié)約能耗，合理利用空間，在有限的空間和時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造價(jià)值。所以一個(gè)成功的食品企業(yè)，必定有個(gè)好的工廠設(shè)計(jì)，它是食品生產(chǎn)許可證辦理流程里比較重要的一步。所以一個(gè)成功的食品企業(yè)，必定有個(gè)好的工廠設(shè)計(jì)，它是食品生產(chǎn)許可證辦理流程里比較重要的一步。

提交材料（SC食品企業(yè)生產(chǎn)許可證申請需要準(zhǔn)備的材料）

  主要包括：

   （1）《SC生產(chǎn)許可證申請書》一式三份

   （2）營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或者預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件一式三份

   （3）換證企業(yè)還需提供原生產(chǎn)許可證復(fù)印件一式三份

   （4）組織機(jī)構(gòu)代碼證（復(fù)印件）一式三份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人shenfenzheng復(fù)印件一式三份

   （5）生產(chǎn)場所布局圖一式三份

   （6）工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）

   （7）企業(yè)質(zhì)量管理文件一式三份

   （8）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。如果產(chǎn)品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，需向食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案一式三份

   （9）申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。

過去，一提到如何鑒別食品真假，消費(fèi)者就會被告知要認(rèn)準(zhǔn)QS(Quality Safety)標(biāo)志。

      據(jù)了解，QS認(rèn)證，包括食品生產(chǎn)許可和工業(yè)生產(chǎn)許可，包括食品在內(nèi)，共有66種工業(yè)產(chǎn)品在經(jīng)營銷售時(shí)需要印貼QS標(biāo)志。食品質(zhì)量安全認(rèn)證（SC食品認(rèn)證）正式實(shí)施，未獲得食品SC食品認(rèn)證的大米、食用植物油、小麥粉、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍食品、速凍面米食品、膨化食品、調(diào)味品（味精和糖）15類食品將禁止在市場上銷售。但隨著國家對于食品安全的重視，近年來推動食藥監(jiān)管體系的改革，將食品生產(chǎn)的監(jiān)管從質(zhì)量監(jiān)管部門剝離出來，組合成食藥監(jiān)管部門，因此在食品生產(chǎn)管理辦法的許可上進(jìn)行了配套的調(diào)整和改變。

食品添加劑類別為“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復(fù)配食品添加劑。食品生產(chǎn)許可證編號一經(jīng)確定便不再改變，以后申請?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí)，許可證書編號也不再改變。

QS體現(xiàn)的是由政府部門的食品安全，SC則體現(xiàn)了食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全方面的主體地位，而監(jiān)管部門則從單純發(fā)證變成了持續(xù)監(jiān)管。