能給顧客帶來什么價(jià)值開店并不是單純的賺錢

能給顧客帶來什么價(jià)值 開店并不是單純的賺錢，店鋪想要生意好，就要能夠解決顧客的需求，換句話來說，店鋪能給顧客帶來什么好處。 就如便利店和超市，超市的產(chǎn)品比便利店多，質(zhì)量也要好，甚至有時(shí)價(jià)格更低，但便利店卻越開越多，為什么？ 因?yàn)楸憷昴茏屬徫锏念櫩蜕僮咭欢温罚瑢τ谙胍徫锏念櫩蛠碚f，購物更快更方便。方便、快捷就是便利店給自己的定位。 為了能更好的給顧客提供一些價(jià)值，開店老板在給自己的店鋪定位時(shí)，需要了解顧客需要什么，想要什么，店鋪需要怎么做才能滿足顧客的需求，始終要為顧客的利益考慮，要達(dá)到一種雙贏的狀態(tài)：店鋪賺錢，顧客受益。

工作服、餐具、拖把等物料的盤存物料盤算不準(zhǔn)

工作服、餐具、拖把等物料的盤存 物料盤算不準(zhǔn)的話，會影響餐廳的凈利率。 假設(shè)沒有盤算物料，餐廳上個(gè)月應(yīng)該賺了1萬塊錢，但是實(shí)際上只有8千塊錢，剩下的2千塊錢哪里去了？然后才想起來，給員工訂制了新工作服花去了2千塊。如果物料沒有盤算，就會出現(xiàn)誤差。 像毛巾、玻璃、工作服、餐具、拖把等都是物料，盤點(diǎn)的時(shí)候只需盤點(diǎn)倉庫里還沒使用的就可以了。

加盟的,加盟一個(gè)蒙錢的品牌,成功率或許只有5%

加盟的 加盟一個(gè)蒙錢的品牌，成功率或許只有5%，加盟一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的品牌，成功率也不會超出20%。 很多餐飲品牌一直都很苦惱，我們?nèi)绱苏J(rèn)真的做加盟支持，為什么加盟商寥寥無幾，而這些寥寥無幾的加盟商，費(fèi)了九牛二虎之力，還沒幾個(gè)掙錢的呢？ 其實(shí)不要死鉆牛角尖糾結(jié)這個(gè)問題，就算你費(fèi)心費(fèi)力地幫襯，有50%是老天爺決定的，剩下50%的一半，也就是25%是加盟商決定的，剩下25%里面還有5%是現(xiàn)場環(huán)境決定的，請不要妄想剝奪老天爺和加盟商的權(quán)利。