炒貨機(jī)有25型和50型兩種，每個(gè)型號(hào)各有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N方式。炒貨機(jī)采用獨(dú)特的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn)，改為后蓋可以打開(kāi)，這樣保養(yǎng)和維修十分方便。用氣加熱的炒貨機(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。滾筒的外夾層內(nèi)選用石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱。能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求，所炒的食品口感好。同時(shí)節(jié)電省時(shí)。

大型炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機(jī)械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動(dòng)，布局合理，功耗低，，安全，衛(wèi)生，板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過(guò)程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內(nèi)相對(duì)溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時(shí)間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個(gè)百分點(diǎn)，增加了利潤(rùn)，提高了經(jīng)濟(jì)效益。滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機(jī)少用燃?xì)?，9公斤。炒用半年，節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)用又可購(gòu)一臺(tái)炒栗機(jī)，節(jié)能（省錢）效果好。

炒貨機(jī)使用說(shuō)明：

1、炒貨機(jī)開(kāi)箱后檢查各部位零件，如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng)，需要重新加固；檢查減速機(jī)和電機(jī)的三角帶松緊程度。

2、炒貨機(jī)工作時(shí)，需要放置在光潔的水平地面上，防止在使用時(shí)發(fā)生滑動(dòng)。

3、使用時(shí)先放入砂石將機(jī)器內(nèi)部打磨光滑干凈后才可使用。

4、應(yīng)定時(shí)給減速機(jī)加注潤(rùn)滑油，防止缺油抱死。

炒貨機(jī)可根據(jù)要求選用220V/380V電力，使用時(shí)應(yīng)注意電流過(guò)大燒壞電機(jī)，2KW以內(nèi)電機(jī)應(yīng)選用4平方電線。3KW--5KW應(yīng)選用6平方電源線。

全自動(dòng)炒貨機(jī)也是作為全新的科技產(chǎn)品，它在過(guò)去普通型的炒貨機(jī)上，有了更為合理、更為方便、更為好用的基礎(chǔ)下，孕育研發(fā)生產(chǎn)而成。自從上市以來(lái)，它就受一了消費(fèi)者的普遍喜愛(ài)，成為了機(jī)械行業(yè)里一顆冉冉升起的明星。全自動(dòng)炒貨機(jī)比起一般的炒貨機(jī)來(lái)，無(wú)論是在速度還是數(shù)量上，它都了很明顯改進(jìn)，一次性可以炒制更多的干果，而且無(wú)需人工操作，只要把干果放進(jìn)炒貨機(jī)里，它就能夠自行操作，而且還可以自行調(diào)節(jié)溫度和火候，不需要擔(dān)心干果炒糊或是炒不熟。