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發(fā)布時間:2021-01-09 21:58  
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匯康牌丸子流水線自開始生產(chǎn)以來,為全國正大集團(tuán),山西大象、成友集團(tuán)、土大力等等各集團(tuán)連鎖肉制品加工集團(tuán)提供肉制品設(shè)備及丸子加工流水線。
更加精準(zhǔn)的工藝過程控制,可以讓我們獲得質(zhì)量更佳的產(chǎn)品;這些需要更加的裝備來實現(xiàn);針對傳統(tǒng)設(shè)備的不足和更高品質(zhì)的要求;我們與合作伙伴一起,經(jīng)過對丸子的加工工藝過程進(jìn)行分解并且測量;獲得更大的數(shù)據(jù)。
依據(jù)加工的條件,我們設(shè)計的加工系統(tǒng)幾乎完全顛覆了傳統(tǒng)的設(shè)計概念;肉丸機(jī)拆卸清洗方便,且暴露在外部表面和所有接觸肉糜部分均采用不銹鋼材料制成,防污染,防腐蝕,符合食品衛(wèi)生要求,結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、耗電省。這些設(shè)備包括成型、定型、水煮、預(yù)冷、冷卻、脫水和速凍;他們的突出優(yōu)勢是讓每個工藝環(huán)節(jié)都能受控,從而獲得品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。同時對于降低能源的損耗,改善生產(chǎn)環(huán)境,降低勞動強(qiáng)度也得到充分體現(xiàn)。
肉丸機(jī)主要用于雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等
可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜丸香菇肉丸、
蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可調(diào),產(chǎn)品皮光肉滑、爽脆,讓人口齒留香,成型好,易于操作。
肉丸機(jī)設(shè)備介紹:可加工出各種不同口味的肉丸,該機(jī)體積小,重量輕,省電,省時,價格便宜,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,噪音低,生產(chǎn)能力高,聲場出肉魚丸質(zhì)量好,外觀光滑。圓度好,大小一致,可生產(chǎn)出各種規(guī)格的產(chǎn)品。




