酒店廚房設(shè)備如何選擇廚具才正確

金皖西不銹鋼廚房設(shè)備廠使公司業(yè)務(wù)迅速發(fā)展，公司精湛的技術(shù)，優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，完善的售后服務(wù)體系占鄰市場，贏得廣大客戶的信賴。展望未來，開拓創(chuàng)新，金皖西不銹鋼廚具將繼續(xù)秉執(zhí)“態(tài)度決定一切，細(xì)節(jié)成就未來”的企業(yè)宗旨

如何為酒店廚房設(shè)備選擇廚具是正確的

熱廚房區(qū):煤氣灶、蒸飯柜、湯爐、陶罐爐、蒸鍋柜、電磁爐、微波爐和烤箱；儲存設(shè)備:分為食品儲存部分，包括常溫和低溫設(shè)備:平板架、米粉柜、冰箱、冰柜、冷庫等。調(diào)料柜、銷售工作臺、各種底柜、掛柜、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等。洗滌消毒設(shè)備:冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗滌盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等。廚房運(yùn)行中產(chǎn)生的垃圾處理設(shè)備、洗滌后的食物垃圾粉碎機(jī)等設(shè)備；

酒店廚房用品的維護(hù)保養(yǎng)

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員，多年積累的技術(shù)力量和管理體系。

酒店廚房用品的維護(hù)

此外，應(yīng)特別注意不要讓粗糙的化學(xué)物質(zhì)，如脫漆劑，直接接觸工作臺面，或?qū)⒒疱佒苯臃旁诠ぷ髋_面上，這會損壞工作臺面表面。因此，隔熱墊應(yīng)該放在工作臺面上，以避免這種情況。雖然桌面易于維修和保護(hù)，但在操作中仍有一些注意事項，如切東西時準(zhǔn)備砧板，不要直接在桌面上切食物，防止各種損壞，使廚具永遠(yuǎn)保持新。

要定期更換的4種酒店廚房用品

四種酒店廚房用品需要定期更換

酒店廚房用品-抹布和洗碗海綿？酒店廚房用品——長期處于潮濕環(huán)境中的抹布和洗碗海綿可能會積聚數(shù)千萬細(xì)菌。使用受污染的抹布和海綿不僅無法達(dá)到清潔效果，還可能造成二次污染。我會每天把洗碗布扔進(jìn)洗碗機(jī)，用高溫洗滌劑清洗，這顯然會更干凈。你也可以在淋濕后把它放在微波爐里，加熱兩到四分鐘，或者把它放在沸水中五分鐘。更換頻率:建議每月至少更換一次，或者考慮使用環(huán)保的一次性抹布。

酒店廚房用品裝置方法？

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設(shè)計、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。

如何在酒店安裝廚房用品？

酒店廚房設(shè)備關(guān)系到設(shè)備后續(xù)使用的安全性和便利性，因此在安裝前有一些注意事項，安裝過程中的操作標(biāo)準(zhǔn)肯定會引起注意。首先，酒店廚房用品的安裝方法，燃?xì)庠钍蔷频陱N房的必備設(shè)備之一，而燃?xì)庠畹难b置是這樣的。1.安裝工藝氣煮爐裝置時，需要在現(xiàn)場給爐子加襯，然后根據(jù)需要連接水、水和煤氣。2.注意事項(1)要求水管不漏水，水管接頭不要太松。