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發(fā)布時(shí)間:2021-03-19 04:03  
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形態(tài)特點(diǎn)
無(wú)核化克倫生果實(shí)不需要任何處理而無(wú)核。這是大多無(wú)核葡萄不具有的特性。
耐儲(chǔ)耐運(yùn)
克倫生葡萄果肉堅(jiān)硬肉質(zhì)脆能切片,果皮不易剝離,果粒整齊緊湊,果刷堅(jiān)固,非常耐儲(chǔ)、耐運(yùn);克倫生9月中旬開始成熟,成熟后在植株上可以繼續(xù)保留1-2個(gè)月,采摘后無(wú)傷無(wú)病蟲害的果穗在自然條件下完全可以儲(chǔ)藏至元旦和春節(jié)。
抗逆性強(qiáng)
適應(yīng)性廣??藗惿鼓嫘詷O強(qiáng),在我國(guó)流行的霜霉病、白腐病、病等病害對(duì)克倫生的危害力很弱。山地、平原、丘陵地均可栽培。
市場(chǎng)前景好
克倫生葡萄在歐美市場(chǎng)很受歡迎。美國(guó)加州連續(xù)三年超市價(jià)格保持每公斤3.99美元不變,而同期紅提的價(jià)格僅為每公斤1.99美元;國(guó)內(nèi)于9月份有少量克倫生葡萄上市,主要供應(yīng)北京和廣州、深圳等大城市,超市價(jià)格每公斤20-40元。
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葡萄用途
葡萄的用途很廣,除生食外還可以制干、釀酒、制汁、釀醋,制罐頭與果醬等。
作烹飪?cè)鲜褂玫囊罅4蟆⑷獯?、無(wú)核與風(fēng)味好;葡萄干作為點(diǎn)心的輔料。
多食易生內(nèi)熱,或致腹瀉。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成,后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。
注意事項(xiàng)
放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過(guò)一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害。
功效作用
葡萄它含有的白藜蘆醇,并能防止已惡變細(xì)胞擴(kuò)散。在包括葡萄、桑樹和花生在內(nèi)的七十多種植物中都發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇,不過(guò),以葡萄以及葡萄制品中的白藜蘆醇含量高。