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發(fā)布時間:2021-03-23 05:18  
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酒店管理仿真系統(tǒng)功能特點
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。網(wǎng)絡模擬的教學方式,根據(jù)不同的教育層次,所運用的具體內容應有所差別,但形式是與外界學生就業(yè)的酒店應相同或相近,以便使學生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。
酒店仿真教學供應商酒店仿真教學供應商
將酒店管理的日常性業(yè)務有機的結合在一起
使各部門權責清楚、合作協(xié)調,使前后臺緊密聯(lián)系在一起,使各級經(jīng)理及時了店運行情況和監(jiān)督酒店的管理情況。對多樣化消費進行網(wǎng)絡管理,較大限度地減少票傳輸和快速傳輸,根本防止了跑帳、逃帳和漏帳的可能性。
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酒店管理模擬教學軟件
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。教師也可以通過軟件平臺來實施案例教學,亦可進行自由編輯,設置各種參數(shù),形成個性化軟件,便于教學之需。
系統(tǒng)簡介
隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)代科技的日益進步,為傳統(tǒng)的服務行業(yè)其經(jīng)營模式也在發(fā)生著迅速的變化。服務業(yè)的代表酒店業(yè)改革是為顯著的,現(xiàn)代酒店從對外宣傳、顧客接待、內部經(jīng)營管理、以至于整個酒店的管理模式都在朝著以計算機為基礎的智能化,網(wǎng)絡化方向發(fā)展。而且已經(jīng)形成一種必然的趨勢,并被人們所接受。因此作為酒店的管理層將更重視酒店的信息化建設,他們需要掌握現(xiàn)代信息化操作和現(xiàn)代化酒店管理的全方面人才。教學實施通過把本課程所要求掌握的基本技能按工作過程分解成5個項目并創(chuàng)設工作情景,進行項目化教學。
酒店管理模擬教學軟件為學生提供了一個集酒店創(chuàng)建、相關部門設置、人員招聘,顧客接待、費用結算等業(yè)務流程、酒店各種經(jīng)營管理決策和服務為一體的仿真酒店教學系統(tǒng),讓學生完全將課堂知識運用到實際操作中,增加了學習樂趣,提高了學習積極性,同時也為其以后的工作提供了相應的經(jīng)驗和知識的積累。根據(jù)教材編寫理念,擬選用當今國內高星級酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件,進行仿真模擬訓練。
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。(3)在具體教學過程中,讓學生直接去酒店進行志愿者服務或是組織參觀。
酒店管理模擬教學軟件分為模擬操作和練習兩大模塊,使教師更加方便的實施教學計劃,達到教學目的。模擬操作就是學生自己充當酒店各部門管理者角色,親自管理操作酒店的各項工作。
學生實驗系統(tǒng)是系統(tǒng)的核心,囊括了現(xiàn)代酒店管理方法,業(yè)務流程和財務制度,融入了大量的業(yè)務知識,案例說明,為酒店專業(yè)及其它相關專業(yè)的學生提供一個理論結合實際的實習環(huán)境。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用,在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中,需要的是既有理論素養(yǎng),又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗的人員。學生實驗系統(tǒng)分為總經(jīng)理,前廳部,客房部,餐飲部,康樂部,銷售部,人事部、財務部,工程部,采購部
酒店管理軟件操作實務
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教學建議
(1)建議分組教學,每組人數(shù)控制在5人內。在機房實驗室內進行仿真模擬訓練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學必備。
(2)教學組織總體采取任務驅動、項目導向等教學模式,注重以任務型案例或項目誘發(fā)學生興趣;對于項目任務的教學,主要采用案例分析、操作示范、學生模擬、自主學習等教學方法,加強對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(3)在具體教學過程中,讓學生直接去酒店進行志愿者服務或是組織參觀;更能讓學生體會工作流程和服務技巧。