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沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，緩解心絞i痛發(fā)作，防冶冠狀動脈粥樣硬的作用。

有祛痰止i咳。平喘和慢性氣i管炎的作用。能胃和十二指腸貴瘍以及等，對慢性淺表性胃i炎，姜縮性胃i炎、結(jié)等病癥顯著:對燒i傷、燙i傷、刀i傷、凍i傷有很好的作用，對婦女有良好的臺果。

沙棘有價值之一的就是少棘油，沙棘油中含有206種對人體有 益的性質(zhì)，其中46 中生物活性物質(zhì)，含有大量的維生素E，維生素A 黃酮等。具有和增強(qiáng)機(jī)體活力及 抗痘 等特殊 藥理性能，具有保護(hù)和加速、增加腸道雙歧藥性，有降減血漿膽固醇、減少血營壁中膽固醇含量的作用，能防臺癥和動脈粥樣硬化癥，并有促進(jìn)傷口愈合的作用。

沙棘果實中含槲皮素等七種黃酮物質(zhì)，具有止ii咳、平i喘祛i痰、擴(kuò)張冠狀血管。降低膽固醇的效能，常用于缺血性心臟病，對心絞i痛有效率達(dá)94%。

兒童也需要補(bǔ)充酵素兒童身體組織發(fā)育尚未成熟，合成酵素的能力不足。并且由于兒童處于快速發(fā)育成長時期，本身對酵素的需求量就很大，尤其是未能長期足量得到喂養(yǎng)的兒童，就更加“先天缺乏酵素。

因此，很多發(fā)達(dá)國家都會有計劃地為兒重補(bǔ)充酵素，對其成長發(fā)育是極其重要的，也是非常必要的。

沙棘的成分及功效

VC ：提高免i疫力、抗病毒、抗過敏抗i氧

VE：抗i氧化，抗自由基、、、提高生育能力等

生物類黃酮:：抗痘、抗i氧化、抗自由基。?？馆椛?。改善血液循環(huán)、保護(hù)心腦。降低膽固醇、甘油三酯、低密度購蛋白，清除:、抗過敏、抗毒i素。

礦物質(zhì)硒：，?？筰氧化、?；罨鈏疫系統(tǒng)保護(hù)細(xì)胞膜、防止基因變異、預(yù)防心臟病及。

超氧化物歧化酶(SOD) 的含量驚人：SOD是目前發(fā)現(xiàn)的活性的抗i氧化劑，在沙棘中含量驚人，是人參的4倍。

很多孕婦需要補(bǔ)充酵素。酵素屬于的健康產(chǎn)品，對孕婦不會帶來任何副作用，而且還有助于為母體提供營養(yǎng)，幫助排出代謝廢物，緩解孕吐等癥狀。所以，對于品質(zhì)有保障的酵素產(chǎn)品，孕婦可安心長期服用。

大量文獻(xiàn)報告和實際案例證明在同等條件下，懷孕期間補(bǔ)充酵素的孕婦，其所生產(chǎn)的嬰兒比殳有補(bǔ)充酵素的孕婦所生產(chǎn)的要兒更少生病.免i疫力更強(qiáng)。生長發(fā)育更強(qiáng)健。

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自制土姜紅棗酵素的具體做法

把準(zhǔn)備好的玻璃瓶清洗干凈，做到不帶水不帶油，待用。

準(zhǔn)備原料時可將生姜與純凈水以三比十的比例準(zhǔn)備好，另外應(yīng)按此比例準(zhǔn)備紅糖和紅棗，即三千克生姜加一千克紅糖和一千克紅棗。

紅棗要那種干的，而且要把紅棗里面的核拿掉，姜要洗凈后除去水分，再切成片備用。

將準(zhǔn)備好的紅棗和姜片放入玻璃瓶中，加入紅糖和適量清水，注意不要將瓶中不要放得過滿，要留出三成空間，否則發(fā)酵時會產(chǎn)生氣瓶脹破。

搖勻后用保鮮膜封好，每天放入氣瓶一次，過了四五十天后，就可以發(fā)酵成功，自制的大姜、大棗酵素也可取出食用。

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酵素有什么好處

酵素能減輕體重

酵素能減肥，這是人們食用酵素的zui大益處，因為這種天然酵素含有大量的酸性成分，可進(jìn)入人體后消耗體內(nèi)脂肪，也可加速體內(nèi)糖代謝，減肥效果明顯，是人們理想的保持身材之道。

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促進(jìn)健康減肥法：

肥i胖癥不見得是一種疾病，但肥i胖癥往往會導(dǎo)致其他疾病。很多人用不恰當(dāng)?shù)姆椒p肥來減輕體重，當(dāng)體重下降時，人們也變得不健康。導(dǎo)致肥i胖癥的原因很多，飲食習(xí)慣、個人體質(zhì)都有可能導(dǎo)致肥i胖癥。吃正規(guī)的酵素，配合運動療法，有助于肥胖者，健康減肥。

修復(fù)用排i毒美顏法

經(jīng)常有人說體內(nèi)清如水，體外可以顏如玉，如果人體內(nèi)的毒i素積壓不及時排出體外，長期積累的毒i素就會顯現(xiàn)在人的臉上，如果沒有足夠的酵素幫助人體把食物分解成小分子，供人體吸收利用，就極有可能留在腸道里，毒i素過多后臉上就容易出現(xiàn)痘痘、斑點等現(xiàn)象。所以，酵素能促進(jìn)人體的消化代謝機(jī)能，讓身體的壞菌無機(jī)可乘。

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很多人對酵素不甚了解，其實簡單的理解酵素就是酶，一種蛋白質(zhì)。由于現(xiàn)代環(huán)境污染日益嚴(yán)重，人體自然老化等原因，大多數(shù)人體內(nèi)存在著缺乏酶的情況。酶是用來彌補(bǔ)人體內(nèi)酶含量不足的。因此，酵素具有怎樣的功效與作用，又該如何服用酵素？

一、保持身體的平衡

酶可以幫助身體在各個方面保持平衡。由于酵素能使體內(nèi)血液呈弱堿性，有助于清除體內(nèi)殘留的廢物，維持腸道細(xì)菌的平衡，強(qiáng)化細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力等，所以能讓身體內(nèi)環(huán)境保持平衡。