傳菜機是由雜物電梯演化過來的。傳菜機，顧名思義，用于在飯館、酒店等場所樓層間傳送，以進步功率，并到達節(jié)能。

傳菜機分類：

1.落地式傳菜機，它的尺寸更大，載重更大，有著超載的安全功用，且底部與地上相等，可以將餐車直接推入，極為便利。

2.窗口式傳菜機，它的優(yōu)點是占地上積小，的占地上積不道1平米，它節(jié)能，僅需求1.1KW即可運用，而且裝置便利，更是便于用戶對其包封裝飾。

怎么正確購買合適的傳菜機

一，傳菜機到達要求規(guī)范。咱們購買這種設備的目的是什么，提高作業(yè)效率，為作業(yè)帶來便當，購買這種設備之后，能夠節(jié)省多少人工成本，能夠取締幾個人的作業(yè)量，這些都是需求考慮的問題，然后通過權衡利弊的分析，才干確定購買哪種設備才干到達規(guī)范。那么，挑選購買傳菜機時，也是需求到達規(guī)范要求，滿意需求的目的，滿意作業(yè)要求，才是抱負的挑選。

第二，合理的規(guī)劃，每一種設備結構標準以及技術參數(shù)的規(guī)范不相同。無論是結構規(guī)劃，仍是設備的作業(yè)能力，都需求合理的規(guī)劃，也便是結合作業(yè)環(huán)境而規(guī)劃。畢竟咱們購買傳菜機是為了滿意作業(yè)需求，提高作業(yè)效率，而不是為作業(yè)添堵，那么就失去了購買的含義了吧。

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第三，傳菜機價格是否合理，價格合理的設備，并且是自己能承受的范圍之內，正如人們常說的，性價比高的產品設備，也是選購的規(guī)范，同時也是節(jié)省成本的，防止一些不必要的浪費開銷。

“您的菜到了”、“請讓一讓”……近日，社區(qū)一酒樓引進3臺機器人，它們不僅身兼送餐、回收空盤等功能，還會擺出各種表情“賣萌”。“上崗”不久，就吸引了很多顧客的注意，不少小孩圍著它們“氹氹轉”，這還為酒樓引來一波“慕名而來”的顧客。

在該酒樓，小編看到3臺傳菜機器人在各張餐桌之間穿梭“走動”，為客人送餐、回收空盤。傳菜機器人約1米高，呈3層開放式托盤結構，按照設定程序，服務員只需將菜品放到機器人的托盤上，并在上方的屏幕點擊確認餐桌的號數(shù)，機器人收到指令后就會根據(jù)預定路線，將菜品送至規(guī)定桌臺附近，整個過程只需1-2分鐘。等服務員將菜品搬到桌上，并收到人工指令后，機器人沿路返回。

在當今工農業(yè)自動化進程迅速發(fā)展的過程中，以人為本，效率的機械化代替人力勞動成為新的生產力。飯店傳菜也不例外，用人力樓上樓下運送菜品、物品，一效率低，第二存在嚴重的安全隱患，第三影響美觀，顯得笨拙，沒有現(xiàn)代化氣息，第四成本高。用傳菜電梯，一效率，每秒鐘40公分的安全運行速度，能夠極快的將所需物品傳送至不同樓層。四米好的樓層僅需十秒鐘就可到達。第二成本低，按兩層為例，設備安裝大約需要15000元，后期基本無維護成本，也就是利用一個人半年的工資找到三個傳菜員。設備還不像人員那么難管理，還得發(fā)福利。第三安全可靠，樓層顯示；閉門運行，也就是說任意一個門處于打開狀態(tài)，設備將禁止運行，保護放取貨物人員安全。