煎藥相信很多朋友都會(huì)有很多的吐槽吧，尤其是火候的掌握，只有在煎藥的時(shí)在火候以及時(shí)間上把握到位了，那么中藥的煎煮要發(fā)揮它的有效了效也就不在話下了，下面就由煎藥包裝一體機(jī)廠家濟(jì)南三延來簡(jiǎn)單講一講吧。

在中藥煎藥機(jī)上主要有武火和文火這幾種類型，在進(jìn)行中藥的煎煮時(shí)應(yīng)該注意的是兩者之間的關(guān)系應(yīng)該要相適應(yīng)。在

在每一種的煎藥的次數(shù)上，一般來說，一劑藥可以煎三次左右，因?yàn)樵诩逅幍倪^程中中的有效成分會(huì)先溶解在藥材組織的水液中，然后再通過擴(kuò)散的方式到外部的一些藥材的水液中。

在對(duì)中藥進(jìn)行煎煮時(shí)，要注意是還在煎煮前應(yīng)該先將進(jìn)行浸泡，這樣在煎煮時(shí)才能更快的使有效成分煎出，而且在煎藥的過程中也應(yīng)該注意的是如何正確的加水。

中藥煎制的方法是比較復(fù)雜的，根據(jù)不同的中藥會(huì)有不同的煎制區(qū)別，現(xiàn)在有了煎藥機(jī)可以避免這些麻煩了，但是在沒有煎藥機(jī)的情況下中藥究竟要怎樣煎制呢，下面就由濟(jì)南三延來講一講煎藥的操作關(guān)鍵吧。

中藥究竟要怎樣煎?為防止藥材在加熱煎煮進(jìn)程中有效成分的蒸發(fā)或損壞，有必要把握煎藥的操作關(guān)鍵。

1.挑選煎藥容器。煎煮中藥樶好選用砂鍋或琺瑯容器，這類容器導(dǎo)熱均勻，化學(xué)性質(zhì)安穩(wěn)，藥材的合成和分化不易受到攪擾。禁用鐵鍋，以防藥材中所含化學(xué)成分如鞣質(zhì)、甙類等與鐵質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)變化，下降效果或失效。

2.將配伍好的中藥放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加入3-5倍的冷水或溫水(50℃以下)，先浸泡10-20分鐘，再添水加熱至沸，在藥材煮開前用強(qiáng)火，煮開后用弱 火，以微火保持20-60分鐘，濾出藥液，然后再加2-3倍量水于鍋中煎煮20-40分鐘，濾取藥液，將2次濾液兼并加以濃縮至規(guī)定量，分2-3次服用。中藥里含有淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、氨基酸和各種酶、微量元素等多種成分，煎煮時(shí)這些成分大部分溶解在湯劑汁里。

目前,中藥仍是以湯劑為主.在大醫(yī)院里,湯劑煎煮已用煎藥機(jī)煎藥,取代了幾千年來用砂壺、砂鍋等煎藥的傳統(tǒng)煎法，下面濟(jì)南三延帶大家了解一下吧。

中藥煎煮機(jī)煎取湯劑不僅具有更快捷更衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)，還有利于某些中藥有效成分的煎出。機(jī)器煎藥與人工煎藥比較，在得膏率、標(biāo)志性成分含量、衛(wèi)生學(xué)等方面，煎藥機(jī)煎藥或有明顯優(yōu)勢(shì)，或不亞于傳統(tǒng)的人工煎藥法。但也存在明顯的不足之處，對(duì)質(zhì)地疏松，含揮發(fā)性成分的易造成對(duì)有效成分的破壞，從而降低了中藥的了效。而傳統(tǒng)的煎藥法，雖沒有中藥煎煮機(jī)的快捷、衛(wèi)生，但可根據(jù)中藥的藥性做到先煎或后下。

中藥湯劑是中藥的傳統(tǒng)劑型之一，湯劑質(zhì)量的好壞直接影響到臨床了效，而湯劑影響了效的物質(zhì)基礎(chǔ)主要是湯劑中煎出的有效成分，要盡及大限度的煎出有效成分，那么中藥煎藥機(jī)與傳統(tǒng)煎藥的方法相比，主要的優(yōu)點(diǎn)有哪些呢，下面就由濟(jì)南三延來簡(jiǎn)單講一講吧。

自動(dòng)煎藥機(jī)采用理化性質(zhì)穩(wěn)定的不銹鋼內(nèi)膽，能防止中藥有效成分的逸出，密封的煎煮環(huán)境使含揮發(fā)性的中藥成分不易揮發(fā)，使中藥有效成分大大提高；

由于壓力的存在，使中藥才中有效成分更易煎出，動(dòng)物藥的蛋白更易水解，而一些質(zhì)地堅(jiān)硬的礦物、貝殼類的通過加壓、高溫使其有效成分的煎出率提高；