“智慧餐廳”作為飯店經(jīng)營特色，可以吸引顧客前往體驗，提升客流量和人氣；同時顧客自主點餐、后廚實時接單，可大大縮短點餐時間、提高翻臺率；另外特菜推薦、喝酒游戲等功能可直接拉動消費、提高客單價。降低運營成本“智慧餐廳”系統(tǒng)完善、功能強(qiáng)大，不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜，排號機(jī)、收銀機(jī)、無線尋呼機(jī)和管理軟件全部涵蓋，可減少飯店在這方面的資金投入；”的確,在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展的推動之下,未來的餐廳經(jīng)營將變得更加依賴大數(shù)據(jù)思維,而美團(tuán)點評的“5s服務(wù)商”不僅解決了單一產(chǎn)品代理商的痛點,還能進(jìn)一步完善餐飲服務(wù)體系和生態(tài)系統(tǒng),同時滿足了傳統(tǒng)軟件服務(wù)商升級和全國數(shù)百萬的餐飲商家的需求。并且通過銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能可有效減少物耗，降低運營成本。

近日，智能商業(yè)服務(wù)提供商微盟與餐飲業(yè)權(quán)1威新媒體“餐飲界”聯(lián)合發(fā)布《2017中國智慧餐飲發(fā)展研究報告》。報告指出，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的深入發(fā)展，移動支付和在線外賣等智慧化服務(wù)已廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)。報告認(rèn)為，“堂食 外賣 微1商城”三店合一將是未來餐飲智慧化運營的基本模式，而微信小程序 公眾號將成為餐飲智慧化運營的主要載體?！艾F(xiàn)在餐廳減少了一半服務(wù)員,每天接待食客將近800人,依然不會出錯,人工少了,效率反而提升了。

掃碼點餐

顧客通過小程序?qū)崿F(xiàn)顧客在線自助排隊、預(yù)訂、點餐支付等環(huán)節(jié)，提高顧客體驗，免去了高峰期找不到服務(wù)員的尷尬。自主點餐場景中，流暢的點餐系統(tǒng)，美觀的點餐界面，便捷的操作方式，都是一個好的餐飲系統(tǒng)應(yīng)該具備的特點。

多種支付方式

請客吃飯，結(jié)賬發(fā)現(xiàn)不能刷a卡，不能微信，也不能支付寶，沒有現(xiàn)金的你是否覺得很尷尬。你可能會說，現(xiàn)在不能刷微信、支付寶的店才是“奇葩”。對，你說出了一種趨勢——線上支付。連路邊要錢的乞丐脖子上都掛上了自己的二維碼。智慧餐飲平臺，微信、淘寶支付是基本，也可通過平臺余額支付，消費優(yōu)惠券，甚至可以網(wǎng)上點餐現(xiàn)金支付，您怎么方便怎么來?！盁o論是APP點餐、收銀機(jī)點餐還是自動掃碼點餐,美團(tuán)點評智能收銀系統(tǒng)都通過一鍵下單完成。

越來越多餐飲企業(yè)將小程序無需加載的使用特性讓其能夠以1短路徑連接線下場景與服務(wù)，應(yīng)用于餐飲行業(yè)再合適不過。小程序做場景服務(wù)，為餐飲行業(yè)商戶提供更優(yōu)的解決方案，達(dá)到“1 1>2”的效果。小程序首先需要有開發(fā)能力，餐飲企業(yè)大多不具備，需借助第三方；智慧餐廳小程序：智慧餐廳提高利潤的關(guān)鍵，在于提高餐廳的翻桌率，而提高翻桌率的辦法是節(jié)省時間。小程序不能直接分享到朋友圈，但可以分享二維碼，也可以通過微信消息和微信群分享。小程序是純粹的一個場景工具，微信會讓你用完“不得不走”。