小餐館油煙凈化器效果有高有低，價(jià)格自然也不一樣，以小的4000風(fēng)量為例，價(jià)格區(qū)間在800-3000元的區(qū)間，其中高空油煙凈化器價(jià)格在800-1500左右，低空油煙凈化器價(jià)格在1500-3000左右。每個(gè)地區(qū)對(duì)于油煙凈化器效果的要求不同，有的只是需要安裝油煙凈化器即可，有的則需要達(dá)到好的排放效果，所以對(duì)于餐飲商戶來(lái)說(shuō)，選擇合適自己的油煙凈化器是非常重要的，不管是高空還是低空，能夠達(dá)到要求就好。這個(gè)價(jià)格僅供參考，具體價(jià)格請(qǐng)咨詢賣家。2、催化劑燃燒法燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。

許多餐館起火多是來(lái)源于油煙管道中的油煙凈化器安全系數(shù)沒(méi)有搞好。

餐館要定期對(duì)職工開展安全消防文化教育，并制訂相對(duì)的安全消防管理方案。定期進(jìn)行安全隱患定期檢查治理，創(chuàng)建對(duì)廚房?jī)?nèi)的法蘭接頭、閘閥的定期查驗(yàn)規(guī)章制度，及時(shí)處理易著火泄露的物體。

標(biāo)準(zhǔn)用氣、用食油、用電量。多層建筑內(nèi)廚房不可應(yīng)用罐裝壓縮液化氣管道，需從戶外獨(dú)立引進(jìn)，不可越過(guò)酒店客房或別的公共區(qū)域。

油煙凈化一體機(jī)采用專門的煙道設(shè)計(jì)，牢固地將火苗堵塞在主煙道內(nèi)，使安全隱患消失無(wú)影無(wú)蹤。好的油煙凈化一體機(jī)不僅安全、噪音小，使用戶可以在安靜舒適的環(huán)境。為了使用戶在使用過(guò)程中有更好的經(jīng)驗(yàn)，其所有產(chǎn)品都充分開展了市場(chǎng)調(diào)研，符合人機(jī)工程學(xué)的理念。油煙凈化一體機(jī)采用多層凈化原理，在一層進(jìn)行油煙離心分離，凈化和收集二層中的懸浮物質(zhì)，凈化第三層低溫等離子體和高壓靜電，對(duì)肉眼看不到的各種有害氣體進(jìn)行凈化后，將其釋放出廚房。什么是靜電油煙凈化器靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過(guò)高壓靜電時(shí)，通過(guò)高壓靜電電場(chǎng)把油煙顆粒小分子吸附下來(lái)，從而達(dá)到凈化的目的。

油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng)，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。開始一層是預(yù)過(guò)濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng)，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過(guò)濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。2、根據(jù)集煙罩總投影面積（S）選型：處理風(fēng)量=S（m2）×1。如果長(zhǎng)時(shí)間使用后，過(guò)濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。