電磁爐外殼同樣是需要定時清潔的，特別是在大型商用廚房，電磁爐使用頻繁，外殼比較容易臟污的，可以使用中性清潔劑和軟布進(jìn)行清理。對于污垢較重的地方可以使用一些清潔度較高的清理劑進(jìn)行清潔，但要注意清潔后應(yīng)該立刻用清水擦拭干凈，避免清潔劑對電磁爐外殼的腐蝕。方型電磁爐廠家

在電磁爐加熱過程中，由于需要經(jīng)過多個步驟，因此會導(dǎo)致產(chǎn)生的熱量在加熱過程中散失，從而影響電磁爐的能效。從當(dāng)前的研究中來看，能量的損耗主要出現(xiàn)在熱傳導(dǎo)、對流、輻射和感應(yīng)加熱四部分。方型電磁爐廠家

選購電磁爐，可以參考下述的安全技術(shù)特性參數(shù)方型電磁爐廠家

電磁爐的自身保護(hù)特性。輸出開關(guān)管是電磁爐的關(guān)鍵元件，工作于高電壓、大功率狀態(tài)，受成本和器件參數(shù)限制，故工作過程中，若電源電壓過高、工作狀態(tài)切換時產(chǎn)生瞬間沖擊、電流增大、機(jī)內(nèi)溫升過高、鐵鍋挪離面板或空載，開關(guān)管都可能損壞。因此，應(yīng)保證過壓、過流，過溫、鍋檢測等保護(hù)裝置正常。方型電磁爐廠家

電磁爐的鍋底溫度控制特征。鍋底發(fā)熱直接傳至微晶玻璃面板，面板是導(dǎo)熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在微晶玻璃面板底部，控測鍋底溫度。方型電磁爐廠家

火鍋電磁爐品牌與天然灶比照的優(yōu)勢，尤其是火爐控制面板不發(fā)熱，不會有傷的風(fēng)險，今老年人和少年兒童深感安心，它的安全系數(shù)顯著好于其他爐灶。第四是環(huán)境保護(hù)。沒有點燃有機(jī)廢氣、點燃粉塵排出，沒有噪聲，沒有無功功率能源排出。方型電磁爐廠家

傳統(tǒng)式的煤碳、液化氣點燃時，因與空氣中的co2融合，造成發(fā)熱量釋放，以至室內(nèi)溫度持續(xù)升高，廚房油煙持續(xù)增加，另外會釋放出來二氧化碳、氧化硫等有害物，危害身體健康。方型電磁爐廠家