1.再將圓頭沿著每瓣花瓣邊緣滾動(dòng)一下， 做好的大瓣的梅花稍理一下， 向中間團(tuán)團(tuán)， 這樣更立體

2.將小瓣的五瓣花移放在海綿上后，也用圓頭從花中間向每瓣花外拖拽，拖拽后再用圓頭在中間按壓一下， 它會(huì)團(tuán)起來(lái)

3.同樣的方法將大小梅花的初步準(zhǔn)備好備用，用筆調(diào)上橙色將中間的花蕊畫(huà)出

4.同樣方法將所有的花蕊都畫(huà)出來(lái)， 再用小圓頭蘸點(diǎn)蜂蜜點(diǎn)在中心

5.在中心的放上一小珍珠糖點(diǎn)綴， 再去一糖膏搓成長(zhǎng)條后用剪成一小節(jié)

6.搓成上尖下圓的橢圓型的花蕊，同樣的方法制作其他花蕊備用

7.將蛋白，糖粉和黃油稱量好放入容器中，將它們攪拌均勻

8.混合成為蛋白糖霜，將蛋白糖霜涂抹在蛋糕表面

9.準(zhǔn)備好所需要的淡紫色的糖膏， 用不粘面杖搟成張大圓片

10.覆蓋在蛋糕體上，切去多余的邊角， 整理一下

11.調(diào)制出樹(shù)干需要的咖啡色糖膏， 搟成尖細(xì)長(zhǎng)條

12.在反面涂上蛋白糖霜， 粘在蛋糕體上

13.按照自己的喜歡粘好其他的樹(shù)枝，在上面粘貼好制作的梅花和花苞

14.將藍(lán)色， 淡紫色和橙色的糖膏搓成細(xì)長(zhǎng)條; 48. 扭轉(zhuǎn)成麻花粘在蛋糕的底部， 圍成蛋糕邊。

蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校為什么呢?

蛋糕行業(yè)近些年來(lái)的發(fā)展已經(jīng)是有目共睹了，也有不少人選擇從事這個(gè)行業(yè)，很多人都選擇到蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，這是為什么呢？

1.專業(yè)的培訓(xùn)老師

一直認(rèn)為雄厚的師資力量與專業(yè)的教學(xué)課程是學(xué)校教學(xué)的保障所在，所以成立了高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，每一堂課都是由專業(yè)的西點(diǎn)師師親自教學(xué)從而保障教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)為了滿足不同學(xué)員的不同需求與學(xué)習(xí)意向，設(shè)立了等多個(gè)熱門專業(yè)課程，給足了大家選擇的空間。

2.完善的創(chuàng)就業(yè)保障體系

在蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)到技術(shù)是一方面，能夠找到一份好工作也是非常關(guān)鍵的，為了解決廣大學(xué)員的就業(yè)問(wèn)題，與百余家用人單位達(dá)成合作協(xié)議，凡是我校畢業(yè)生均能推薦就業(yè)，而且我們還有就業(yè)指導(dǎo)中心，擁有龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，保證學(xué)生畢業(yè)前途無(wú)憂。

實(shí)操教學(xué)保障教學(xué)質(zhì)量

DIY理實(shí)一體化西點(diǎn)烘焙教室，讓每位學(xué)員都能動(dòng)手操作，在實(shí)踐中，提升自己的動(dòng)手能力

西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校課程安排是否合理?

若是大家要做一個(gè)專業(yè)的西點(diǎn)師，自然是要選擇西點(diǎn)培訓(xùn)來(lái)學(xué)習(xí)，不過(guò)現(xiàn)在學(xué)校不少，大家在選擇的時(shí)候可能也會(huì)存在不少問(wèn)題。

現(xiàn)在不少的人都比較喜歡吃西點(diǎn)，平常的下午茶或是和朋友的聚會(huì)，都是不錯(cuò)的選擇。也是因?yàn)檫@樣，整個(gè)行業(yè)的發(fā)展其實(shí)也比較樂(lè)觀的。不過(guò)若是大家要做一個(gè)專業(yè)的西點(diǎn)師，自然是要選擇西點(diǎn)培訓(xùn)來(lái)學(xué)習(xí)，不過(guò)現(xiàn)在學(xué)校不少，大家在選擇的時(shí)候可能也會(huì)存在不少問(wèn)題。下面我們便來(lái)看看需要從哪些方面來(lái)了解西點(diǎn)培訓(xùn)？

學(xué)校課程安排是否合理？

西點(diǎn)所要囊括的領(lǐng)域其實(shí)是十分廣泛的，所以我們?cè)诹私馕鼽c(diǎn)培訓(xùn)的時(shí)候也要注意課程方面的安排是否合理。比如思味緹，整體課程情況就是比較的，在這里大家可以學(xué)習(xí)到各種類型西點(diǎn)的制作，同樣也能有一個(gè)好的思維創(chuàng)新方式。

西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校師資團(tuán)隊(duì)實(shí)力如何?

學(xué)校的設(shè)備是否完備，并不是說(shuō)要多華麗，而是要考慮之后的工作環(huán)境。若是大家在學(xué)校用習(xí)慣了某種設(shè)備，但是與工作環(huán)境相差較大，可能在使用上會(huì)不習(xí)慣，嚴(yán)重甚至?xí)绊懳鼽c(diǎn)整體的制作或是口味。所以，大家在選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候，所以也要看看整體的設(shè)備情況。

師資團(tuán)隊(duì)實(shí)力如何？

想要學(xué)習(xí)好的技能，師資團(tuán)隊(duì)也是需要關(guān)鍵考慮的。比如從整體的實(shí)力以及教學(xué)質(zhì)量，這方面思味緹便比較，大家其實(shí)也可以實(shí)地去看看。從整體的環(huán)境以及教學(xué)方面來(lái)了解，這樣大家在后續(xù)的學(xué)習(xí)中，也比較放心，各方面的領(lǐng)域都是需要考慮的。