在豆制品加工過(guò)程中，點(diǎn)漿是一個(gè)十分關(guān)鍵的過(guò)程，其對(duì)豆制品的品質(zhì)、產(chǎn)品出品率的影響程度，在所有工藝環(huán)節(jié)中是重要的一個(gè)。接下來(lái)我們就一起了解一下使用大型全自動(dòng)豆腐機(jī)時(shí)的點(diǎn)漿要點(diǎn)：

1、點(diǎn)漿時(shí)，豆子與石膏的比例一般為10斤豆子2兩半石膏，但由于豆子節(jié)氣不同、水質(zhì)不同、豆?jié){濃度不同、制作的豆腐皮厚薄不同，應(yīng)酌量增減。

2、石膏點(diǎn)漿一般采用沖漿的方法，此方法簡(jiǎn)單容易操作，只需3-4次掌握沖擊力和沖漿的角度即可。

河南彭大順主營(yíng)產(chǎn)品有大型全自動(dòng)豆腐機(jī)，小型豆腐機(jī)，大型豆腐機(jī)，商用豆腐 機(jī)，千張豆腐機(jī)，彩色豆腐機(jī)，多功能豆腐機(jī)，干豆腐機(jī)等豆腐機(jī)設(shè)備以 及豆腐皮機(jī)，仿手工豆腐皮機(jī)，豆腐皮機(jī)生產(chǎn)線，自動(dòng)煮漿機(jī)，自動(dòng)磨漿 機(jī)，全自動(dòng)豆芽機(jī)等多種豆制品設(shè)備

隨著科技提升，制作豆腐的設(shè)備不斷涌現(xiàn)，磨漿機(jī)、甩漿機(jī)、壓干機(jī)、大型全自動(dòng)豆腐機(jī)等設(shè)備不僅提高了豆腐的生產(chǎn)效率，還將生產(chǎn)過(guò)程控制的更為精準(zhǔn)，豆腐得以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

河南彭大順的大型全自動(dòng)豆腐機(jī)集磨漿、過(guò)濾、煮漿等流程為一體，可實(shí)現(xiàn)豆腐的自動(dòng)化制作。其中壓制時(shí)候采用螺紋旋轉(zhuǎn)壓制，能夠在不傷害豆腐的前提下，壓出形狀大小統(tǒng)一的豆腐。

豆腐是大家從古至今都喜歡吃的美食之一，豆腐的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有多種礦物質(zhì)和氨基酸，同時(shí)補(bǔ)鈣效果也是特別好。

更值得高興的是，現(xiàn)在大家吃豆腐已經(jīng)不用再起早貪黑地手工來(lái)制作豆腐了，而是用河南彭大順豆腐機(jī)廠家所生產(chǎn)的大型全自動(dòng)豆腐機(jī)來(lái)制作豆腐，機(jī)器全自動(dòng)來(lái)制作豆腐，從大豆的磨漿到豆腐的成型，整個(gè)過(guò)程都是機(jī)器的舞臺(tái)，不需要雇傭太多的勞動(dòng)力，不需要投入太多的資金，大型全自動(dòng)豆腐機(jī)每天生產(chǎn)，可以供應(yīng)大量市場(chǎng)的需求，因此受到大家的好評(píng)。

大家對(duì)于一些小型的大型全自動(dòng)豆腐機(jī)可能會(huì)并不知道應(yīng)該要如何組裝，因此而沒辦法使用，接下來(lái)的話就帶大家來(lái)了了解一下小型大型全自動(dòng)豆腐機(jī)的組裝步驟：

1、先將2段2米（3米)的機(jī)身，進(jìn)行銜接組裝。

2、將傳送帶平放于機(jī)身上環(huán)繞膠皮輪下方牽引直接較前方底部的滾軸輪上，在向上經(jīng)過(guò)不銹鋼板底部前方拽出來(lái)，將其兩頭為較緊為宜，9建議使用老虎鉗拉緊）機(jī)型銜接（從傳送帶一頭拽出一根足夠長(zhǎng)的網(wǎng)絲，以大為引，進(jìn)行四邊和中間交叉縫合）鏈接時(shí)，把前后兩端滾軸的頂絲松到底部，將中間底部的的托桿抽出來(lái)，當(dāng)傳送帶接好后，在將其頂絲盡力往前頂，但是要注意兩頭的間隙要平行，然后用傳送帶以較近為宜進(jìn)行托接，扣緊兩頭。

【彭大順】公司主要產(chǎn)品有：豆腐機(jī)、豆腐皮機(jī)、干豆腐機(jī)、豆腐干機(jī)、內(nèi)脂豆腐機(jī)、豆腐大型生產(chǎn)線、千張生產(chǎn)線、百頁(yè)生產(chǎn)線、自動(dòng)泡豆系統(tǒng)、自動(dòng)清洗除渣系統(tǒng)、自動(dòng)磨漿系統(tǒng)、自動(dòng)煮漿機(jī)、自動(dòng)點(diǎn)漿、自動(dòng)上腦系統(tǒng)）