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發(fā)布時(shí)間:2021-01-18 04:57  

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因各地的氣候、土壤與其它條件的不同,生境各異,致使樹(shù)形高板栗(3張)矮、葉背和果殼上的毛被、果的成熟期、尤以果的大小及其品質(zhì)都有差異,兼之,本種的栽培歷史悠久,在種植過(guò)程中,人們選出了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種。吳耕民(《栗棗柿栽培》農(nóng)業(yè)出版社1964年)把栗樹(shù)分為華北與華中兩個(gè)大品種群。5分鐘后,取出栗子切開(kāi),栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時(shí)、省力。








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板栗的枝條按其特征性可分為結(jié)果枝、雄花枝和發(fā)育枝三種類(lèi)型。結(jié)果栗樹(shù)枝,又稱(chēng)完全混合花枝,多著生在一年生枝的先端。自然生長(zhǎng)的栗樹(shù),結(jié)果枝多分布在樹(shù)冠的外圍,有些品種早春在枝條的中下部短截后也能抽生結(jié)果枝。結(jié)果枝上生有雌花簇和雄花序。雄花枝,自下而上分為3段,雄花序著生在一年生枝的中部及弱枝的頂部。發(fā)育枝,由葉芽萌發(fā)而成,不著生雌雄花序的枝條。以嫁接繁殖為主,品種數(shù)量多,全區(qū)共有品種及品種系100余個(gè),占全國(guó)品種總數(shù)1/3以上。






板栗燒雞板栗燒雞以板栗、雞腿為材料制作而成。制作步驟:1、栗子剝好洗凈備用,雞腿洗凈切塊,姜切絲;2、用鹽、料酒把雞腿進(jìn)行腌制30分鐘;3、炒鍋燒熱倒油,爆香姜絲,放入腌制好的雞塊翻炒至變色;4、加入栗子繼續(xù)翻炒;5、鍋中加入足量清水,開(kāi)中火燜燒20分鐘;卵期8~12d,幼蟲(chóng)孵化后蛀食果實(shí),為害期30d,老熟幼蟲(chóng)脫果入土越冬,以8~10cm深處為多。6、添加適量鹽、蠔油調(diào)味,燒熟皆可。

栗子燒肉栗子燒肉是以五花肉、土豆、栗子為食材制作而成。制作步驟:1、土豆去皮洗凈切塊,蔥切蔥花,五花肉洗凈切片,栗子剝開(kāi)備用;2、鍋燒熱倒油,放入肉片煎至金黃色;3、添加醬油、糖、米酒炒勻;4、放入栗子、土豆繼續(xù)翻炒;5、加入適量清水,開(kāi)大火燒滾,轉(zhuǎn)中火燒煮半個(gè)小時(shí);④土壤:栗對(duì)土壤要求不是很?chē)?yán)格,除黏重板結(jié)外均可照常生長(zhǎng)結(jié)實(shí),但以花崗巖、片麻巖、母巖分化的粗砂土、砂壤土為宜,栗栽培適應(yīng)的土壤pH值為4。6、待煮熟后撒上蔥花即可出鍋。