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發(fā)布時間:2020-08-13 14:02  
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營養(yǎng)快餐的均衡學(xué)說
一天吃三頓飯,應(yīng)該均衡飲食.一頓飯和一天飯不難平衡,但每天都很難平衡.著名營養(yǎng)學(xué)家李瑞芬教1授說:"一頓飯可能是不平衡的,但必須每天保持平衡."對于快餐企業(yè)而言,快餐品種的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在企業(yè)中,快餐業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該給予足夠的重視.肯德基的決策者很聰明,反映快,他們接受了各界對于肯德基食品的營養(yǎng)問題批評中國,聘請營養(yǎng)專家指導(dǎo)的改革與設(shè)計(jì),研究和開發(fā)新品種的特點(diǎn)和口味,使它在中國的飲食傾向于本土化.
快餐配送需要符合哪些安全衛(wèi)生要求?
快餐配送是一種非常熱門的食品配送方式,它有效地解決了許多人的飲食問題,但隨之而來的是安全問題,食品衛(wèi)生和安全需要得到保障??觳凸芾淼倪\(yùn)營方針雙廚房”模式,做味道,也要做品質(zhì)從前,快餐店一味以速度優(yōu)勢來提高餐廳翻臺率的理念,現(xiàn)在看來,卻是忽略了留住味道對于一個餐廳品牌的重要影響。隨著快餐配送使用的增加,消費(fèi)者在快餐配送過程中遇到了各種各樣的問題。消費(fèi)者可以在網(wǎng)上訂餐,以進(jìn)行評估和拍照。一些衛(wèi)生條件差的餐館通過美圖在網(wǎng)上找到顧客,沒快餐配送平臺就像傳統(tǒng)意義上的市場,它把每個商家聚集在一起,面對消費(fèi)者的交易,因?yàn)槭袌鰧τ谄鋬?nèi)部的商家有著權(quán)利和責(zé)任的關(guān)系,人們在發(fā)現(xiàn)商家有行為時及時報告。
快餐配送的特點(diǎn)
快餐領(lǐng)域不斷探索創(chuàng)新,發(fā)展空間不斷拓展,從近年來我國快餐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,需求迅速多樣化,業(yè)務(wù)空間迅速拓寬,服務(wù)領(lǐng)域不斷拓寬,快餐連鎖店持續(xù)發(fā)展,店鋪風(fēng)格更加豐富,連鎖經(jīng)營穩(wěn)步推進(jìn),快餐配送更追求品牌品質(zhì)、口味特色、健康、安全、方便快捷.社會對快餐的需求也在擴(kuò)大,市場消費(fèi)的普遍性得到充分發(fā)揮。著名營養(yǎng)學(xué)家李瑞芬教1授說:"一頓飯可能是不平衡的,但必須每天保持平衡。