1、煙熏爐開機(jī)前首先要檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤是否有雜物；

　　2、檢查完畢后打開煙熏爐電源；

　　3、點(diǎn)按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來選擇、調(diào)整所需要的工藝；同時調(diào)整好相應(yīng)的時間和溫度，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過95攝氏度；煙熏爐設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”，返回后點(diǎn)按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”，按“始動”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作；3、點(diǎn)按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來選擇、調(diào)整所需要的工藝。

　　4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；煙熏爐蒸煮時所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如煙熏爐壓力過高則產(chǎn)品快速升溫，極有可能降低產(chǎn)品品質(zhì)；煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制；

　　5、產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應(yīng)，一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部；煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)，需要放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂；

　　6、如遇到緊急情況。應(yīng)立即按下煙熏爐面板上的“急停”開關(guān)，故障排除后才能再開煙熏爐；

　　7、每天工作完畢應(yīng)對煙熏爐設(shè)備進(jìn)行清洗，煙熏爐清洗時應(yīng)關(guān)閉爐門，打開煙熏爐清洗閥門（煙熏爐爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭）

1、選購熱泵烘干機(jī)﹨高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)﹨空氣能熱泵烘干機(jī)﹨干燥機(jī)請首先了解自身的實(shí)際情況（所處區(qū)域行業(yè)競爭情況、原料成本價格、銷路等）。

2、咨詢專業(yè)熱泵烘干生產(chǎn)廠家，讓專業(yè)工程技術(shù)人員為我們做前期項(xiàng)目預(yù)算和相關(guān)市場行情分析。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況及預(yù)算情況，確定自己的項(xiàng)目規(guī)模大小 。

4、第4步很重要，就是實(shí)地考察，考察需要合作購買烘干機(jī)廠家是否專業(yè)，考察案例現(xiàn)場是否真實(shí)存在。

5、根據(jù)考察的實(shí)際情況，確定生產(chǎn)廠家，進(jìn)行洽談（要謹(jǐn)慎以防部分生產(chǎn)廠家利用合同里的文字游戲欺詐，單方面違約，用劣質(zhì)產(chǎn)品以次充好。給您造成不必要的損失）。

如何購買烘干爐﹨烘干箱﹨烘干房，才能做到不上當(dāng)受騙？注意以下幾個方面！

除了要注意烘干效果這些因素以外，還要考慮其他的一些因素。

1、烘干產(chǎn)量要求及遠(yuǎn)景規(guī)劃。

2、物料烘干過程的上下序工藝。

（涉及給、排料的狀態(tài)方法）

3、對物料回收率的要求。

4、可利用的熱源（煤、燃油、電、煤氣、液化氣、）

5、物料過去的烘干方法或類似產(chǎn)品的烘干方法。  

6、環(huán)保要求

對粉塵排放、噪音、振動、異味、揮發(fā)物等的限制條件。

真空包裝機(jī)主要作用是除氧，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，真空包裝機(jī)就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。以有利于防止食品變質(zhì)。要先將網(wǎng)帶摘下來，仔細(xì)清洗，對于油脂，可以用60-70度的堿水進(jìn)行沖洗，清洗效果還比較好。清洗好網(wǎng)帶之后，接下來就是把網(wǎng)帶下面的架體作業(yè)臺直接用水進(jìn)行沖刷，然后。在清洗的時候清理出從網(wǎng)帶空地里墜落的余渣并清潔設(shè)備外觀期待您的惠顧。全自動拉伸膜真空包裝機(jī)的原理是使用成形模具，先把薄膜加熱，而后再用成形模具沖成容器的形狀，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中，再進(jìn)行真空包裝。

靜海用來腌制馬肉的設(shè)備大型牛肉干的味道很好，大人小孩都喜歡吃，但是它的生產(chǎn)過程有一個問題，那就是干燥。因?yàn)楦鶕?jù)傳統(tǒng)的工藝，是采用自然曬干法，但是如果碰到刮風(fēng)下雨等比較惡劣的天氣，一定會影響后期的工序。所以如果選用牛肉干加工設(shè)備來烘干牛肉干的話，不但不會受天氣的制約，還大大的提高了生產(chǎn)效率。那么香噴噴的牛肉干是怎么制作的呢？本機(jī)組干燥段共設(shè)6個單元，4個加熱段，每段溫度可通過比例調(diào)節(jié)閥獨(dú)立自動控制，并且均有數(shù)字顯示，設(shè)備的可操作性大大提高。流程分別是：選肉—分割—浸泡—煮制—切制—炒制—烘干—檢驗(yàn)—包裝—入庫

靜海用來腌制馬肉的設(shè)備大型全自動拉伸膜真空包裝機(jī)也稱做全自動塑料盒熱成型真空包裝機(jī)。全自動拉伸膜真空包裝機(jī)的原理是使用成形模具，先把薄膜加熱，而后再用成形模具沖成容器的形狀，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中，再進(jìn)行真空包裝。主要由真空系統(tǒng)，抽充氣密封系統(tǒng)，熱壓封合系統(tǒng)，電器控制系統(tǒng)等組成。不管烘干什么物料，長期使用都可以降低烘干成本，提供企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。