冷庫(kù)設(shè)計(jì)

冷庫(kù)手中掌握著的是一個(gè)工廠的命脈，一旦冷庫(kù)出現(xiàn)閃失，整個(gè)公司大部分的產(chǎn)品、原料都有可能毀于一旦，所以一個(gè)冷庫(kù)從開(kāi)始設(shè)計(jì)時(shí)就要十分小心、萬(wàn)分注意，在它還只存在于各位工廠主的藍(lán)圖中時(shí)，就要力求盡善盡美，不能出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)的紕漏，否則，一旦出現(xiàn)故障，后果簡(jiǎn)直不敢想象。所以切不可看到別人的冷庫(kù)設(shè)計(jì)覺(jué)得好，覺(jué)得很不錯(cuò)就拿來(lái)自己用。一定要找專業(yè)的人幫工廠度身定做，哪怕當(dāng)時(shí)多出點(diǎn)錢，也總好過(guò)建成之后出現(xiàn)事故。當(dāng)然，我們?cè)谡覍I(yè)的人員幫我們進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)前，自己也要懂一點(diǎn)關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)的國(guó)家明文規(guī)定的一些條例。畢竟，害人之心不可有，防人之心不可無(wú)啊。萬(wàn)一被人坑了，還不知道這就不太好了。

冷庫(kù)安裝后怎樣才能使水產(chǎn)食品存儲(chǔ)時(shí)間較長(zhǎng)

現(xiàn)在很多的市場(chǎng)及商店,夜市等地方海產(chǎn)品都是比較的食品.但是海產(chǎn)品本身也是很難儲(chǔ)存的.例如蝦蟹,貝類,魚(yú)類這一些水產(chǎn)食品本身就具有特殊的生理結(jié)構(gòu),因此在儲(chǔ)存的過(guò)程中必須要放在低溫的環(huán)境內(nèi).

所以就需要進(jìn)行冷庫(kù)安裝,但是在冷庫(kù)安裝之后,怎么樣才能夠讓水產(chǎn)食品得到有效的保存呢?首先我們應(yīng)該了解水產(chǎn)食品為什么會(huì)出現(xiàn)?一起來(lái)看看制冷是如何分析的?

如果溫度達(dá)到一定的程度時(shí),那么水產(chǎn)食物的細(xì)菌生長(zhǎng)就可以得到有效的滿足,微生物在此時(shí)就會(huì)分解水產(chǎn)食物的脂肪或者是蛋白質(zhì),導(dǎo)致水產(chǎn)食品出現(xiàn)變質(zhì),甚至?xí)a(chǎn)生毒性物質(zhì),逐漸的形成腐爛,所以說(shuō)就需要進(jìn)行冷庫(kù)安裝,只有將溫度調(diào)整到適合水產(chǎn)品存放的范圍內(nèi),通過(guò)溫度才能夠減緩細(xì)菌的生長(zhǎng),也可以減少水產(chǎn)食品出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象.

?冷庫(kù)常見(jiàn)問(wèn)題

冷庫(kù)常見(jiàn)問(wèn)題；

      冷庫(kù)在日常運(yùn)營(yíng)中故障出現(xiàn)率頗高，但是故障具體原因通常會(huì)因?yàn)橹评錂C(jī)組的復(fù)雜性常常另我們無(wú)法察覺(jué)，

      冷庫(kù)系統(tǒng)中的制冷劑量不足，制冷能力不足冷庫(kù)制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個(gè)原因，一是制冷劑充注量不足，此時(shí)，只需補(bǔ)入足量的制冷劑就可以了。另一個(gè)原因是，系統(tǒng)制冷劑泄漏較多，遇上這種情況，應(yīng)先查找漏點(diǎn)，檢查各管道、閥門(mén)連接處，查出泄漏部位修補(bǔ)后，再充入足量的制冷劑。