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發(fā)布時(shí)間:2021-09-01 07:01  
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瓶蓋廠生產(chǎn)高質(zhì)量水晶瓶蓋的重點(diǎn)因素 瓶蓋廠生產(chǎn)的瓶蓋是酒類包裝中不可缺少的產(chǎn)品,玻璃水晶瓶蓋和氧化鋁瓶蓋是瓶蓋中的瓶蓋,組合塑料瓶蓋是中端瓶蓋,生產(chǎn)塑料瓶蓋中如何增加優(yōu)品率。需要注意那些要點(diǎn)呢。 生產(chǎn)瓶蓋的料滴的度數(shù),這個(gè)很主要。瓶蓋的料滴的度數(shù)把握不好就容易出問題,會(huì)影響料型,瓶蓋的成型。
易拉蓋飲料罐低真空產(chǎn)生的原因
采用易拉蓋盛裝飲料的品種目前主要有植物蛋白飲料,乳蛋白混合飲料和果汁以及果蔬汁飲料等品種?,F(xiàn)在飲料的品種增加很快,可能有一些品種的飲料罐會(huì)出現(xiàn)低真空的情況。低真空的發(fā)生除產(chǎn)品變質(zhì)的因素外,主要的原因是封口漏氣和內(nèi)壁腐蝕產(chǎn)生氣體所致。
1. 植物蛋白飲料和一些乳類的混合飲料的腐蝕性不是很強(qiáng)。除非這些飲料已經(jīng)發(fā)酵,酸度增加,才會(huì)變得富有腐蝕性。一般來講,生產(chǎn)商如十分重視產(chǎn)品的色澤,希望能在保存期中不褐變,就喜歡采用素鐵罐。如要求保存期長(zhǎng)些,色澤不是主要的指標(biāo),才采用涂料罐。這些產(chǎn)品由于腐蝕性不強(qiáng),溶錫和溶鐵反應(yīng)都比較緩慢,只要把住封口結(jié)構(gòu)這一關(guān),就不太會(huì)發(fā)生低真空的問題。
2. 果汁飲料和果汁型保健飲料由于酸度的控制標(biāo)準(zhǔn)不同,腐蝕性會(huì)有很大的不同。有的產(chǎn)品由于酸度過高,腐蝕性就強(qiáng)些。這些產(chǎn)品如采用涂料罐就容易產(chǎn)生溶鐵現(xiàn)象,繼而產(chǎn)生氫氣而導(dǎo)致真空度下降,繼續(xù)腐蝕會(huì)產(chǎn)生穿孔現(xiàn)象。一般酸度的果汁類飲料不論采用的是素鐵罐或涂料罐,腐蝕都比較緩和,不致于產(chǎn)生低真空現(xiàn)象。
3. 對(duì)酸度極低的蔬菜類罐頭,不論采用素鐵罐還是涂料罐都可以產(chǎn)生溶鐵現(xiàn)象,繼而導(dǎo)致氫脹和穿孔。對(duì)這類罐頭要進(jìn)行調(diào)酸以保證罐壁發(fā)生緩慢的脫錫腐蝕,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
易開蓋糖水葡萄罐頭的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
易開蓋糖水葡萄罐頭是用葡萄為原料做成的水果罐頭。糖水葡萄罐頭的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括感官指標(biāo),理化指標(biāo)及微生物指標(biāo)。
1,感官指標(biāo):①色澤。葡萄果粒色澤較一致,糖水透明,允許含有不引起混濁的少量果肉碎屬。②滋味及氣味。具有糖水脫皮葡萄罐頭應(yīng)有的滋味及氣味,酸甜適口,無異味。③組織形態(tài)果實(shí)整個(gè)不帶果皮,大小均句,無蟲害、傷疤、黑斑點(diǎn);果粒允許部分、未煮熟或過度,糖水中允許有少量種子存在。④不存在有外來雜質(zhì)。
2·理化指標(biāo):①凈重。每罐糖水葡萄罐頭凈重510克,每罐允許公差±3%,但每批平均不得低于凈重。②固形物含量及糖水濃度。固形物290克,允許公差±9%。開罐時(shí)糖水濃度(以折光度計(jì))為14%~18%。③重金屬含量。每千克內(nèi)容物中,錫含量<200毫克;銅含量<10毫克;鉛含量
<2毫克。
3,微生物指標(biāo):無致病菌以及因微生物所引起的現(xiàn)象。
易開蓋封口膠氣泡、局部斷膠的問題
易開蓋是用來密封罐頭帶有拉環(huán)的蓋子,屬于金屬包裝制品。多用鋁或者馬口鐵制成,有多種尺寸,適用于鐵罐、鋁罐、復(fù)合罐、PET塑料罐及紙罐等。易開蓋在消費(fèi)者心目中贏得了佳飲品包裝容器之一,需求量長(zhǎng)期居高不下。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),美國(guó)的易開蓋市場(chǎng)需求量就有約1000億套之多。對(duì)比之下,中國(guó)易開蓋市場(chǎng)需求量約380"400億套,市場(chǎng)成長(zhǎng)空間非常大。
易開蓋封口膠氣泡、局部斷膠是指易拉蓋封口膠涂布后出現(xiàn)不同程度的氣泡或局部漏膠(缺膠)
現(xiàn)象。這是由于水性封口膠烘干時(shí),膠內(nèi)的空氣未能及時(shí)有效揮發(fā)出來而殘留在膠中形成氣泡現(xiàn)象。此外,涂膠噴嘴堵塞會(huì)導(dǎo)致部分蓋噴膠不全。由于這種現(xiàn)象只影響涂膠外觀,當(dāng)二重卷封調(diào)整合格時(shí)此問題完全不影響卷封位密封效果與密封安全。因而在確保二重卷封調(diào)整合格的前提下,封口膠氣泡和漏膠的易開蓋可直接使用。