家用廚具如何安全使用

家用廚具如何安全使用 不粘鍋安全守則 1.不宜過(guò)高溫煎炸。不粘鍋的不粘涂層其實(shí)是一層薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干燒或油溫達(dá)到300℃左右，這層薄膜就可能受到破壞，一些重金屬成分就會(huì)釋出，對(duì)人體有害。一般炒菜時(shí)，溫度不會(huì)過(guò)高，但如果烹制煎炸食品，在煎炸過(guò)程中，一直是滾燙的，鍋的溫度就可能超過(guò)260℃，很容易導(dǎo)致有害成分分解。 2.破損嚴(yán)重不要使用。一個(gè)有少許劃破或刻痕的不粘鍋無(wú)需扔掉，只在發(fā)生大的碎裂、性能受影響時(shí)才應(yīng)將其處理掉。 3.用不粘鍋炒菜，不要用鐵鏟子，以防破壞不粘涂層。 砂鍋：要買廚房專用的 不少人旅游時(shí)買到美麗的陶罐，買回來(lái)當(dāng)湯煲覺(jué)得美麗又特別，這很危險(xiǎn)。國(guó)家質(zhì)檢部門曾在陶器抽檢中發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品鉛溶出量超標(biāo)。長(zhǎng)期使用鉛超標(biāo)的鍋會(huì)造成鉛，而小量的鉛，都能引起神經(jīng)和腦損傷以及削弱。而超市或商場(chǎng)的專業(yè)炊具貨架或柜臺(tái)購(gòu)買的陶器，安全性會(huì)更好。

整體櫥柜臺(tái)面一般分三種

整體櫥柜臺(tái)面一般分三種：石英石臺(tái)面、人造石臺(tái)面、不銹鋼臺(tái)面。通常來(lái)說(shuō)，整體櫥柜選石英石臺(tái)面比較好，石英石臺(tái)面有耐磨不怕刮劃、耐熱好、拼接無(wú)縫、非常耐用等優(yōu)點(diǎn)，另外，石英石臺(tái)面打理方便，耐酸堿、耐染色、耐油污，容易清理。整體櫥柜的柜體質(zhì)量主要看原材料的構(gòu)成，在選擇上建議選擇實(shí)木和防潮板會(huì)比較好些，而中纖板耐用度是差的。大家可以通過(guò)切口斷面，來(lái)查看柜體板是屬刨花板、中纖板、防潮板還是實(shí)木的。

整體廚房概念及定義介紹

整體廚房概念：1、也被稱為：“整體櫥柜”。將櫥柜 抽油煙機(jī) 消毒柜 冰箱 各式抽屜拉籃等用具和電器進(jìn)行搭配而成的。2、按照家中成員的身高、烹飪習(xí)慣、人體工效學(xué)和裝飾藝術(shù)的原理進(jìn)行設(shè)計(jì),使科學(xué) 藝術(shù)的和諧在廚房中體現(xiàn)得淋漓盡致。3、“整體”的定義：指整體配置、設(shè)計(jì)以及施工裝修。"系統(tǒng)搭配"，指將櫥柜、廚具和各種家電按使用要求進(jìn)行布局,實(shí)現(xiàn)廚房用具一體化。

整體廚房,將廚房用具和電器進(jìn)行搭配而成

整體廚房，將廚房用具和電器進(jìn)行搭配而成，實(shí)行整體配置 設(shè)計(jì) 施工裝修，從而實(shí)現(xiàn)廚房的完整統(tǒng)一。專業(yè)人士的設(shè)計(jì)和施工，杜絕了各種安全隱患，實(shí)現(xiàn)了水 火、電 氣的整合。使用環(huán)保材料，不用擔(dān)心甲醛和輻射;廚柜專用的材料 設(shè)備，專業(yè)人士的精心設(shè)計(jì)，使廚房告別了“衛(wèi)生死角”的時(shí)代。人體工程學(xué)、人體工效學(xué)的原理，在整體廚房中的巧妙運(yùn)用，突出了“以人為本”的文化理念，使人感受科學(xué)帶來(lái)舒適生活。